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Yakitori et riz - Traiteur Carrefour - 280 g

Yakitori et riz - Traiteur Carrefour - 280 g

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Code-barres: 3366760040296 (EAN / EAN-13)

Quantité : 280 g

Marques : Traiteur Carrefour

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    52 ingrédients


    Riz cuit 64% : riz cuit 54%, eau, vinaigre de riz, huile de tournesol, sucre, sel. Brochettes de poulet au SOJA 36% : brochettes de poulet 33.9% [viande de poulet (origine : UE) 26,4%, sucre. sauce SOJA 2% (eau, SOJA, farine de BLE), sel, sucre, émulsifiant gomme xanthane, huile de colza, farine de maïs, sel. vinaigre de riz. glucose, épices), enrobage 2.1% (eau. sauce SOJA (eau, SOJA, BLE, sel), caramel aromatique. sucre, miel, sirop de glucose, arômes naturels, colorant : caramel ordinaire), Sauce soja 7,1% : eau, sauce SOJA 2,4% (eau, graines de SOJA. sel, farine de BLE), sucre, citron concentre. épaississants : gomme de guar, gomme xanthane. Traces eventuelles de moutarde, oeuf, lait, celeri.
    Allergènes : Gluten, Soja
    Traces : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Brochettes-de-poulet-au-soja, Brochettes-de-poulet, Ue

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet, Miel

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de poulet

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    : Riz cuit 64% (riz cuit 54%), eau, vinaigre de riz, huile de tournesol, sucre, sel, Brochettes de poulet au SOJA 36% (brochettes de poulet 33.9%, viande de poulet), UE 26.4%, sucre, sauce SOJA 2% (eau, SOJA, farine de BLE), sel, sucre, émulsifiant (gomme xanthane), huile de colza, farine de maïs, sel, vinaigre de riz, glucose, épices, enrobage 2.1% (eau, sauce SOJA (eau, SOJA, BLE, sel), caramel aromatique, sucre, miel, sirop de glucose, arômes naturels, colorant (caramel ordinaire)), Sauce soja 7.1% (eau), sauce SOJA 2.4% (eau, graines de SOJA, sel, farine de BLE), sucre, citron, épaississants (gomme de guar), gomme xanthane
    1. Riz cuit -> en:cooked-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 64
      1. riz cuit -> en:cooked-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 54
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. vinaigre de riz -> en:rice-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
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    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. Brochettes de poulet au SOJA -> fr:brochettes-de-poulet-au-soja - percent: 36
      1. brochettes de poulet -> fr:brochettes-de-poulet - percent: 33.9
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    13. émulsifiant -> en:emulsifier
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    15. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545
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    21. Sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent: 7.1
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    22. sauce SOJA -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent: 2.4
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de SOJA -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    23. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    24. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009
    25. épaississants -> en:thickener
      1. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 582 kj
    (139 kcal)
    Matières grasses 3,8 g
    Acides gras saturés 0,5 g
    Glucides 20,2 g
    Sucres 5,8 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5,6 g
    Sel 1,28 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 129,36 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.UXIwbkFJcGZ0dUVxdy9KaCtpcmE5NDBwNHIrSVRWS1ZGUFZCSUE9PQ.

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