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Sandwich Monoprix Chèvre Poivrons - null - 165 g

Sandwich Monoprix Chèvre Poivrons - null - 165 g

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Code-barres: 3350033795181 (EAN / EAN-13)

Quantité : 165 g

Marques : Null

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    35 ingrédients


    Pain de mie complet 58,2% (farine complète de blé, eau, huile de colza, levure, sucre, gluten de blé, sel, dextrose, farine de blé, conservateur : propionate de calcium, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), fromage de chèvre 11,6%, sauce à base de yaourt 10,1% (eau, huile de colza, yaourt 2,2%, vinaigre d'alcool, sucre, amidon transformé, sel, jaune d'euf, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, épices), poivrons rouges 4,9%, poivrons verts 4,9%, poivrons jaunes 4,9%, fromage frais 4,3%, herbes aromatiques déshydratées, sel, Traces de moutarde et poisson, Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Poisson, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Fromage de chèvre, Yaourt, Fromage frais

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Pain de mie complet, Sauce-a-base-de-yaourt, Jaune-d-euf

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    : Pain de mie complet 58.2% (farine complète de blé, eau, huile de colza, levure, sucre, gluten de blé, sel, dextrose, farine de blé, conservateur (propionate de calcium), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), fromage de chèvre 11.6%, sauce à base de yaourt 10.1% (eau, huile de colza, yaourt 2.2%, vinaigre d'alcool, sucre, amidon transformé, sel, jaune d'euf, épaississants (gomme xanthane et gomme guar), épices), poivrons rouges 4.9%, poivrons verts 4.9%, poivrons jaunes 4.9%, fromage frais 4.3%, herbes aromatiques déshydratées, sel
    1. Pain de mie complet -> fr:pain-de-mie-complet - percent: 58.2
      1. farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
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      8. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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        1. propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
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        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
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        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
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      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      3. yaourt -> en:yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593 - percent: 2.2
      4. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      8. jaune d'euf -> fr:jaune-d-euf
      9. épaississants -> en:thickener
        1. gomme xanthane et gomme guar -> en:xanthan-gum-and-guar-gum - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 4.9
    5. poivrons verts -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085 - percent: 4.9
    6. poivrons jaunes -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168 - percent: 4.9
    7. fromage frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 4.3
    8. herbes aromatiques déshydratées -> fr:plantes-aromatiques-deshydratees - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 590 kj
    (380 kcal)
    Matières grasses 15 g
    Acides gras saturés 5,6 g
    Glucides 45 g
    Sucres 5,6 g
    Fibres alimentaires 6,3 g
    Protéines 13 g
    Sel 0,66 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 24,5 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par gluten-scan, inf, teolemon, tsingory, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBEXYDhmmPKFwz4olG33dXTIKPVPstAz7rXYqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZLb_7l-TTlHgTVxBKp28ikNJHDSop38q-mN6s.

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