LE CHAUD Penne a la bolognaise - Monoprix

Ingrédients

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  43 ingrédients

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  Pâtes cuites penne 48% (eau, semoule de BLÉ dur) - tomates pelées concassées au jus 17% (tomate, jus de tomate, correcteur d'acidité : acide citrique) - tomate 9,1% - préparation de viande de bœuf 8,3% [viande de bœuf 8% (origine : France), sel, herbes et épices, dextrose, arôme naturel, correcteur d'acidité : E325] - GRUYÈRE 3,3% (LAIT cru, sel, ferments lactiques, présure animale) - huile de tournesol - oignon - oignon rouge - purée de tomate double concentré 1,7% - tomate cerise 1,3% - basilic - harissa (purée de piment, ail, coriandre, sel, carvi) - ail - sel - vinaigre de vin rouge - piment rouge - miel - origan - poivre - cumin - piment de cayenne.

  Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E325 - Lactate de sodium
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  fr: Pâtes cuites penne 48% (eau, semoule de BLÉ dur), tomates pelées concassées au jus 17% (tomate, jus de tomate, correcteur d'acidité (acide citrique)), tomate 9.1%, préparation de viande de bœuf 8.3% (viande de bœuf 8%, sel, herbes et épices, dextrose, arôme naturel, correcteur d'acidité (e325)), GRUYÈRE 3.3% (LAIT cru, sel, ferments lactiques, présure animale), huile de tournesol, oignon, oignon rouge, purée de tomate double concentré 1.7%, tomate cerise 1.3%, basilic, harissa (purée de piment, ail, coriandre, sel, carvi), ail, sel, vinaigre de vin rouge, piment rouge, miel, origan, poivre, cumin, piment de cayenne

  1. Pâtes cuites penne -> fr:pates-cuites-penne - percent_min: 48 - percent: 48 - percent_max: 48
     1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 24 - percent_max: 48
     2. semoule de BLÉ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 24
  2. tomates pelées concassées au jus -> fr:tomates-pelees-concassees-au-jus - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
     1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 5.66666666666667 - percent_max: 17
     2. jus de tomate -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
     3. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
  3. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 9.1 - percent: 9.1 - percent_max: 9.1
  4. préparation de viande de bœuf -> fr:preparation-de-viande-de-boeuf - percent_min: 8.3 - percent: 8.3 - percent_max: 8.3
     1. viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
     2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.300000000000001
     3. herbes et épices -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.300000000000001
     4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
     5. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
     6. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
        1. e325 -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
  5. GRUYÈRE -> en:gruyere - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12114 - percent_min: 3.3 - percent: 3.3 - percent_max: 3.3
     1. LAIT cru -> en:raw-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1.5 - percent_max: 3.3
     2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
     3. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
     4. présure animale -> en:animal-based-rennet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
  6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.7 - percent_max: 3.3
  7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.7 - percent_max: 3.3
  8. oignon rouge -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.7 - percent_max: 3.3
  9. purée de tomate double concentré -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
  10. tomate cerise -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20172 - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
  11. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0.127272727272729 - percent_max: 1.3
  12. harissa -> en:harissa - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11112 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. purée de piment -> en:chili-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      2. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      3. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.433333333333333
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.325
      5. carvi -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
  13. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
  14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
  15. vinaigre de vin rouge -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
  16. piment rouge -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
  17. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
  18. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
  19. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
  20. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
  21. piment de cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (300 g)
  Énergie	681 kj (162 kcal)	2 040 kj (486 kcal)
  Matières grasses	5,3 g	15,9 g
  Acides gras saturés	1,7 g	5,1 g
  Glucides	21 g	63 g
  Sucres	2 g	6 g
  Fibres alimentaires	-	-
  Protéines	7,3 g	21,9 g
  Sel	0,6 g	1,8 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	35,538 %	35,538 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un fort impact

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  Inconnu	92 %	élevé
  France	8 %	Faible