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Dessert lacté aux fruits, aromatisé - Yoplait - 250 g

Dessert lacté aux fruits, aromatisé - Yoplait - 250 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant YOPLAIT FRANCE.

Code-barres: 3329770061927 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Dessert lacté aux fruits, aromatisé

Quantité : 250 g

Marques : Yoplait, Panier premium

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients


    LAIT écrémé à base de poudre de LAIT - LAIT écrémé - CREME - Rhubarbe 10% - Sucre 8.7% - Fraise 6.6% - Eau - Amidon transformé de manioc et de maïs - Poudre de LAIT écrémé - Epaississants : Carraghénanes, Pectine - Jus de citron - Concentré des minéraux du LAIT - Arômes naturels - Colorant : Cochenille - Ferments LACTIQUES (LAIT). LAIT D'ORIGINE FRANCE.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique


    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia
  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé à base de poudre de lait, Lait écrémé, Crème, Lait en poudre écrémé, Concentré des minéraux du lait, E120, Lait
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : LAIT écrémé à base de poudre de LAIT, LAIT écrémé, CREME, Rhubarbe 10%, Sucre 8.7%, Fraise 6.6%, Eau, Amidon transformé de manioc, de maïs, Poudre de LAIT écrémé, Epaississants (Carraghénanes), Pectine, Jus de citron, Concentré des minéraux du LAIT, Arômes naturels, Colorant (Cochenille), Ferments LACTIQUES, LAIT
    1. LAIT écrémé à base de poudre de LAIT -> fr:lait-ecreme-a-base-de-poudre-de-lait - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 10 - percent_max: 54.7
    2. LAIT écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 10 - percent_max: 32.35
    3. CREME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 10 - percent_max: 24.9
    4. Rhubarbe -> en:rhubarb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    5. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8.7 - percent: 8.7 - percent_max: 8.7
    6. Fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 6.6 - percent: 6.6 - percent_max: 6.6
    7. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
    8. Amidon transformé de manioc -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
    9. de maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
    10. Poudre de LAIT écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
    11. Epaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 6.07777777777778
      1. Carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.07777777777778
    12. Pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.47
    13. Jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 4.97272727272727
    14. Concentré des minéraux du LAIT -> en:milk-mineral-concentrate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.55833333333333
    15. Arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.20769230769231
    16. Colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.90714285714286
      1. Cochenille -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.90714285714286
    17. Ferments LACTIQUES -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.64666666666667
    18. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 3.41875

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 491 kj
    (117 kcal)
    Matières grasses 6 g
    Acides gras saturés 4 g
    Glucides 12,4 g
    Sucres 11,1 g
    Fibres alimentaires 0,5 g
    Protéines 2,3 g
    Sel 0,09 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 16,629 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : Conservation entre 0°C et +6°C max.

Service consommateur : Service Consommateurs, TSA 40100 - 92649 Boulogne Billancourt Cedex

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Sources de données

Le fabricant YOPLAIT FRANCE utilise CodeOnline Food pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

Produit ajouté le par org-yoplait-france
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