Pavé de Légumes au Chèvre et Purée de Courgettes - Fleury Michon - 300 g

Transformation des aliments

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  Degré de transformation des aliments inconnu

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  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Analyse des ingrédients

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  : Courgettes 42%, spécialité à base de protéines végétales, légumes, fromage de chèvre 26% (protéines végétales réhydratées, bouillon (eau, sel, oignons, poireaux, _céleri_, carottes), protéines de _soja_, protéines de pois, farine de _soja_, amidon de tapioca), poivrons 2.6%, _fromage_ de chèvre 2.4%, préparation à base de tomates (tomates, huile de tournesol, sucre, sel, oignons, ail), courgettes 1%, oignons, huile de colza, aubergines 0.8%, fécule de manioc, poudre de blanc d'_oeufs_, flocons de pommes de terre, protéines de _soja_, sel, huile de tournesol, ail, épices, plantes aromatiques, flocons de pommes de terre, eau, _crème_ fraîche 5.7%, crème de riz, _beurre_ 1.8%, poudre de _lait_ écrémé, _emmental_, chapelure 1.2% (dont _blé_), amidon de riz, poivrons rouges 0.7%, huile de colza, sel, épices

  1. Courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 42
  2. spécialité à base de protéines végétales -> fr:specialite-a-base-de-proteines-vegetales
  3. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes
  4. fromage de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 26
     1. protéines végétales réhydratées -> fr:proteines-vegetales-rehydratees - vegan: yes - vegetarian: yes
     2. bouillon -> en:broth
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
        4. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
        5. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
        6. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
     3. protéines de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
     4. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
     5. farine de _soja_ -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900
     6. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  5. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent: 2.6
  6. _fromage_ de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 2.4
  7. préparation à base de tomates -> en:tomato-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 11107
     1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
     2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
     3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
     6. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  8. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 1
  9. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  10. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  11. aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent: 0.8
  12. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  13. poudre de blanc d'_oeufs_ -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004
  14. flocons de pommes de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
  15. protéines de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
  16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  17. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  18. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  19. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
  20. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
  21. flocons de pommes de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
  22. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  23. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 5.7
  24. crème de riz -> fr:creme-de-riz - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
  25. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent: 1.8
  26. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
  27. _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115
  28. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent: 1.2
      1. dont _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  29. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  30. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 0.7
  31. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  32. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  33. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (300 g)
  Énergie	555 kj (133 kcal)	1 660 kj (397 kcal)
  Matières grasses	6,6 g	19,8 g
  Acides gras saturés	3,1 g	9,3 g
  Glucides	14 g	42 g
  Sucres	3,3 g	9,9 g
  Fibres alimentaires	2,5 g	7,5 g
  Protéines	6,1 g	18,3 g
  Sel	0,79 g	2,37 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	62,506 %	62,506 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

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  Lieu de fabrication ou de transformation

  MOUILLERON-SAINT-GERMAIN - France

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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