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Colin d'Alaska - Sauce bretonne - Thiriet - 450 g

Colin d'Alaska - Sauce bretonne - Thiriet - 450 g

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Code-barres: 3292590875060 (EAN / EAN-13)

Quantité : 450 g

Marques : Thiriet

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Pêche durable, Pêche durable MSC

Code de traçabilité : MSC-C-50624

Magasins : Thiriet

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    31 ingrédients


    portion de filets de colin d'Alaska 53,3%, crème fraîche 14%, eau, champignons de Paris 10%, échalote, poudre de lait entier, beurrer fumet de poisson (maltodextrine, sel, farine de blé, poisson en poudre, céleri rave, poireau, oignon, sucre, extrait de levure, crème en poudre, arôme naturel (dont poisson), huile d'olive, épices et plantes aromatiques, crevette en poudre, extrait de vin blanc), amidon transformé, arôme naturel (dont mollusques), farine de blé, ciboule, vinaigre d'alcool, sel, épices.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Portion-de-filets-de-colin-d-alaska, Beurrer-fumet-de-poisson

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème fraîche, Lait entier en poudre, Poisson, Crème, Poisson, Crevette, Mollusque

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Poisson, Poisson, Crevette, Mollusque

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : portion de filets de colin d'Alaska 53.3%, crème fraîche 14%, eau, champignons de Paris 10%, échalote, poudre de lait entier, beurrer fumet de poisson (maltodextrine, sel, farine de blé, poisson, céleri rave, poireau, oignon, sucre, extrait de levure, crème, arôme naturel (dont poisson), huile d'olive, épices et plantes aromatiques, crevette, extrait de vin blanc), amidon transformé, arôme naturel (dont mollusques), farine de blé, ciboule, vinaigre d'alcool, sel, épices
    1. portion de filets de colin d'Alaska -> fr:portion-de-filets-de-colin-d-alaska - percent_min: 53.3 - percent: 53.3 - percent_max: 53.3
    2. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10 - percent_max: 14
    4. champignons de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    5. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0.87 - percent_max: 7.56666666666667
    6. poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0.125925925925925 - percent_max: 5.4575
    7. beurrer fumet de poisson -> fr:beurrer-fumet-de-poisson - percent_min: 0 - percent_max: 4.34081481481482
      1. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34081481481482
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
      3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
      4. poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
      5. céleri rave -> en:celeriac - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
      6. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 0.723469135802469
      7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.620116402116402
      8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.542601851851852
      9. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.482312757201646
      10. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 0.434081481481482
      11. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.434081481481482
        1. dont poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 0.434081481481482
      12. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 0.361734567901235
      13. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333908831908832
      14. crevette -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333908831908832
      15. extrait de vin blanc -> en:white-wine-extract - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333908831908832
    8. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.61734567901235
    9. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.10058201058201
      1. dont mollusques -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.10058201058201
    10. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.71300925925926
    11. ciboule -> en:welsh-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.41156378600823
    12. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2.17040740740741
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
    14. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 456 kj
    (109 kcal)
    Matières grasses 6,2 g
    Acides gras saturés 4,1 g
    Glucides 3 g
    Sucres 1,3 g
    Fibres alimentaires 0 g
    Protéines 10 g
    Sel 0,83 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 14,445 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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