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Coquilles saint jacques - Thiriet

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Coquilles saint jacques - Thiriet

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Code-barres: 3292590826482 (EAN / EAN-13)

Marques : Thiriet

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    47 ingrédients

    Noix de Saint-Jacques* (mollusques) 50%, fumet de poisson et de barbes de Saint-Jacques (eau, poissons (poisson), barbe de Saint-Jacques (mollusques), échalote, vin blanc, beurre (lait), carotte, céleri (céleri), oignon, poireau), crème fraîche (lait) (origine France) 8,7%, champignons de Paris cuits 8,5% (champignon de Paris 4,5%, eau, vin blanc, jus de citron), oignon 4,3%, vin blanc, chapelure 2,7% (farine de blé (gluten (blé)), eau, sel), farine de blé (gluten (blé)), jus de moule (mollusques), amidon, beurre concentré (lait), lait écrémé en poudre (lait), beurre (lait), sel, persil, ail, échalote, poivre. *Zygochlamys Patagonica, origine Argentine. Présence éventuelle de crustacés, oeuf, moutarde, sésame, soja et fruits à coque. Les noix de Saint-Jacques dans ce produit proviennent d'une pêcherie qui a répondu à un référentiel environnemental pour une pêche durable et bien gérée. Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence excep - tionnelle d'un morceau de coquille n'est pas exclue.
    Allergènes : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Noix de saint-jacques, Poisson, Beurre, Crème fraîche, Jus de moules, Matière grasse butyrique, Lait en poudre écrémé, Beurre, Pétoncle de Patagonie, Œuf

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Noix de saint-jacques, Poisson, Jus de moules, Pétoncle de Patagonie

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    fr: Noix de Saint-Jacques 50%, fumet de poisson et de barbes de Saint-Jacques (eau, poissons, barbe de Saint-Jacques, échalote, vin blanc, beurre, carotte, céleri, oignon, poireau), crème fraîche, champignons de Paris 8.5% (champignon de Paris 4.5%, eau, vin blanc, jus de citron), oignon 4.3%, vin blanc, chapelure 2.7%, farine de blé (gluten (blé)), eau, sel, farine de blé (gluten (blé)), jus de moule, amidon, beurre concentré, lait écrémé en poudre, beurre, sel, persil, ail, échalote, poivre, Zygochlamys Patagonica, oeuf, moutarde, sésame, soja, fruits à coque, Les noix de Saint-Jacques dans ce produit proviennent d'une pêcherie qui a répondu à un référentiel environnemental pour une pêche durable et bien gérée, tionnelle d'un morceau de coquille n'est pas exclue
    1. Noix de Saint-Jacques -> en:scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
    2. fumet de poisson et de barbes de Saint-Jacques -> fr:fumet-de-poisson-et-de-barbes-de-saint-jacques - percent_min: 8.5 - percent_max: 23.3
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.85 - percent_max: 23.3
      2. poissons -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 11.65
      3. barbe de Saint-Jacques -> fr:barbe-de-saint-jacques - percent_min: 0 - percent_max: 7.76666666666667
      4. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0 - percent_max: 5.825
      5. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 4.66
      6. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 3.88333333333333
      7. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 3.32857142857143
      8. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9125
      9. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.58888888888889
      10. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 2.33
    3. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 8.5 - percent_max: 23.3
    4. champignons de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5
      1. champignon de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 4
      3. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      4. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
    5. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
    6. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 2.7 - percent_max: 4.3
    7. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 2.7 - percent: 2.7 - percent_max: 2.7
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        1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    9. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    11. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      1. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
        1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    12. jus de moule -> fr:jus-de-moules - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    13. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    14. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    15. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    16. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    18. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    19. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    20. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    21. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    22. Zygochlamys Patagonica -> en:patagonian-scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    23. oeuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    24. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    25. sésame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    26. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    27. fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    28. Les noix de Saint-Jacques dans ce produit proviennent d'une pêcherie qui a répondu à un référentiel environnemental pour une pêche durable et bien gérée -> fr:les-noix-de-saint-jacques-dans-ce-produit-proviennent-d-une-pecherie-qui-a-repondu-a-un-referentiel-environnemental-pour-une-peche-durable-et-bien-geree - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    29. tionnelle d'un morceau de coquille n'est pas exclue -> fr:tionnelle-d-un-morceau-de-coquille-n-est-pas-exclue - percent_min: 0 - percent_max: 0.75

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100g)
    Énergie 418 kj
    (100 kcal)     		418 kj
    (100 kcal)
    Matières grasses 4,2 g 4,2 g
    Acides gras saturés 3 g 3 g
    Glucides 6,4 g 6,4 g
    Sucres 0,7 g 0,7 g
    Fibres alimentaires 0 g 0 g
    Protéines 8,9 g 8,9 g
    Sel 0,75 g 0,75 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13,976 % 13,976 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par moncoachigbas.
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