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Exuberance nougat abricot - Thiriet

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Exuberance nougat abricot - Thiriet

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Code-barres: 3292590267698 (EAN / EAN-13)

Marques : Thiriet

Magasins : Thiriet

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    42 ingrédients

    lait écrémé, crème fraîche (30% de la crème glacée), fruits secs 15% (abricot, amande, pistache, farine de riz, conservateur : anhydride sulfureux), sucre, dextrose, purée d'abricot (30% de la sauce : abricot, antioxydant : acide ascorbique), lait écrémé en poudre, jaune d'?uf, miel, crème de nougat (3% de la crème glacée : amande, sirop de glucose, sucre, miel, arôme naturel de vanille, blanc d'?uf, fécule de pomme de terre, huile de tournesol), jus concentré de citron, épaississant : farine de graines de caroube, gélifiant : pectine, arômes naturels. Présence éventuelle de gluten, soja et autres fruits à coque. CONSERVATION : Jusqu'à la date indiquée sur la boîte dans un congélateur à - 180C. CONSERVATION À - 180C.
    Allergènes : Lait, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E220 - Anhydride sulfureux

    Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Jaune-d-uf, Creme-de-nougat, Blanc-d-uf, Conservation, Jusqu-a-la-date-indiquee-sur-la-boite-dans-un-congelateur-a, 180c, Conservation-a, 180c

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Crème fraîche, Lait en poudre écrémé, Miel, Miel

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Crème glacée, Jaune-d-uf, Creme-de-nougat, Crème glacée, Blanc-d-uf, Conservation, Jusqu-a-la-date-indiquee-sur-la-boite-dans-un-congelateur-a, 180c, Conservation-a, 180c

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : lait écrémé, crème fraîche (crème glacée 30%), fruits secs 15% (abricot, amande, pistache, farine de riz, conservateur), sucre, dextrose, purée d'abricot (sauce (abricot), antioxydant (acide ascorbique)), lait écrémé en poudre, jaune d'?uf, miel, crème de nougat (crème glacée (amande), sirop de glucose, sucre, miel, arôme naturel de vanille, blanc d'?uf, fécule de pomme de terre, huile de tournesol), jus concentré de citron, épaississant (farine de graines de caroube), gélifiant (pectine), arômes naturels, soja, fruits à coque, CONSERVATION (Jusqu'à la date indiquée sur la boîte dans un congélateur à), 180C, CONSERVATION À, 180C
    1. lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    2. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      1. crème glacée -> en:ice-cream - percent: 30
    3. fruits secs -> en:dried-fruits - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 15
      1. abricot -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000
      2. amande -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
      3. pistache -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044
      4. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
      5. conservateur -> en:preservative
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. purée d'abricot -> en:apricot-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000
      1. sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. abricot -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000
      2. antioxydant -> en:antioxidant
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    8. jaune d'?uf -> fr:jaune-d-uf
    9. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008
    10. crème de nougat -> fr:creme-de-nougat
      1. crème glacée -> en:ice-cream
        1. amande -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
      2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008
      5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. blanc d'?uf -> fr:blanc-d-uf
      7. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    11. jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    12. épaississant -> en:thickener
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    13. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. CONSERVATION -> fr:conservation
      1. Jusqu'à la date indiquée sur la boîte dans un congélateur à -> fr:jusqu-a-la-date-indiquee-sur-la-boite-dans-un-congelateur-a
    18. 180C -> fr:180c
    19. CONSERVATION À -> fr:conservation-a
    20. 180C -> fr:180c

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 105 kj
    (264 kcal)
    Matières grasses 13 g
    Acides gras saturés 5,4 g
    Glucides 29 g
    Sucres 27 g
    Fibres alimentaires 1,9 g
    Protéines 6,1 g
    Sel 0,13 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 16,329 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
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