Bouchées panées au fromage - Picard - 240 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Gluten

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  fr: Farine de blé, fromage de chèvre 22.9%, eau, Brie de Meaux 13%, brie 136, chapelure 9.2% farine de blé gluten, sel, levure, miel 2‚126, fécule de pomme de terre, amidon de blé gluten, farine de mais, sel, levure, œuf entier en poudre issu de poule élevée en plein air, gluten de blé, épices (paprika, curcuma), caséinate de sodium lait, Persil, herbes de Provence 0‚0396 (romarin, thym, sarriette, basilic, marjolaine), arôme naturel d'ail, arôme naturel d'oignon, huile de friture

  1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 22.9 - percent_max: 51.1
  2. fromage de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 22.9 - percent: 22.9 - percent_max: 22.9
  3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 13 - percent_max: 22.9
  4. Brie de Meaux -> en:brie-de-meaux - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12021 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
  5. brie 136 -> fr:brie-136 - percent_min: 0 - percent_max: 13
  6. chapelure 9.2% farine de blé gluten -> fr:chapelure-9-2-farine-de-ble-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 10.3
  7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  8. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  9. miel 2‚126 -> fr:miel-2-126 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  10. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  11. amidon de blé gluten -> fr:amidon-de-ble-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  12. farine de mais -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  14. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  15. œuf entier en poudre issu de poule élevée en plein air -> fr:oeuf-entier-en-poudre-issu-de-poule-elevee-en-plein-air - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  16. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  17. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      2. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
  18. caséinate de sodium lait -> fr:caseinate-de-sodium-lait - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  19. Persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  20. herbes de Provence 0‚0396 -> fr:herbes-de-provence-0-0396 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      2. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      3. sarriette -> en:summer-savory - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      4. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      5. marjolaine -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
  21. arôme naturel d'ail -> en:natural-garlic-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  22. arôme naturel d'oignon -> en:natural-onion-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  23. huile de friture -> en:frying-oil - labels: en:with-sunflower-oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16128 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	1 293 kj (309 kcal)
  Matières grasses	19 g
  Acides gras saturés	9 g
  Glucides	21 g
  Sucres	3,7 g
  Fibres alimentaires	2,5 g
  Protéines	12 g
  Sel	1,2 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0,001 %

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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