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LOT 3 ETUI NUG JBN-FROMAGE 200g LG - Le gaulois

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LOT 3 ETUI NUG JBN-FROMAGE 200g LG - Le gaulois

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Code-barres: 3266980805456 (EAN / EAN-13)

Marques : Le gaulois

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

  • icon

    39 ingrédients

    Ingrédients (à la mise en oeuvre) : Préparation à base de FROMAGE fondu, jambon de dinde et viande de dinde : 70% (FROMAGE fondu : 24% (FROMAGES : 10%, eau, amidons modifiés, BEURRE, LAIT écrémé en poudre, LACTOSÉRUM, sel de fonte : citrates de sodium, gélifiant : carraghénanes), jambon de dinde cuit standard : 19% (viande de dinde : 13%, eau, fibre de BLÉ, dextrose, sel, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : ascorbate de sodium, arômes naturels, ferments), eau, viande de dinde : 9%, fibres de BLÉ, sel, arôme naturel), panure : 30% (eau, farine de BLÉ, sel, levure, épices). Huile de tournesol.
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E301 - Ascorbate de sodium

    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Ingredients, A-la-mise-en-oeuvre, Preparation-a-base-de-fromage-fondu, Jambon-de-dinde-et-viande-de-dinde, Jambon-de-dinde-cuit-standard

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Fromage fondu, Fromage, Beurre, Lait en poudre écrémé, Petit-lait, Viande de dinde, Viande de dinde

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de dinde, Viande de dinde

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    : Ingrédients (à la mise en oeuvre, Préparation à base de FROMAGE fondu), jambon de dinde et viande de dinde 24% (FROMAGE fondu), FROMAGES 10%, eau, amidons modifiés, BEURRE, LAIT écrémé en poudre, LACTOSÉRUM, sel de fonte (citrates de sodium), gélifiant (carraghénanes), jambon de dinde cuit standard 13% (viande de dinde), eau, fibre de BLÉ, dextrose, sel, gélifiant (carraghénanes), antioxydant (ascorbate de sodium), arômes naturels, ferments, eau, viande de dinde 9%, fibres de BLÉ, sel, arôme naturel, panure 30% (eau), farine de BLÉ, sel, levure, épices, Huile de tournesol
    1. Ingrédients -> fr:ingredients
      1. à la mise en oeuvre -> fr:a-la-mise-en-oeuvre
      2. Préparation à base de FROMAGE fondu -> fr:preparation-a-base-de-fromage-fondu
    2. jambon de dinde et viande de dinde -> fr:jambon-de-dinde-et-viande-de-dinde - percent: 24
      1. FROMAGE fondu -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
    3. FROMAGES -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 10
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. amidons modifiés -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    6. BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    7. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    8. LACTOSÉRUM -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
    9. sel de fonte -> en:emulsifying-salts
      1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. jambon de dinde cuit standard -> fr:jambon-de-dinde-cuit-standard - percent: 13
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    12. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    13. fibre de BLÉ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. antioxydant -> en:antioxidant
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    20. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    21. viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent: 9
    22. fibres de BLÉ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    24. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    25. panure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent: 30
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    26. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    27. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    28. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 985 kj
    (236 kcal)
    Matières grasses 13 g
    Acides gras saturés 4,5 g
    Glucides 19 g
    Sucres 3,6 g
    Fibres alimentaires 4,1 g
    Protéines 8,7 g
    Sel 1,5 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par org-groupe-ldc
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