Escalope de fèves - Le gaulois

Ingrédients

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  20 ingrédients

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  Préparation à base de fèves réhydratées : 66% (flocons de fèves réhydratés * : 29 %, eau, huile de tournesol*, fibres de SOJA*, blanc d'OEUF en poudre*, amidon de pomme de terre*, arômes naturels, poudre d'oignons*, poivre blanc*, sel), panure : 34% (chapelure (farine de BLE*, sel, levure*), farine de BLE*, amidon de BLE*, sel). Huile de tournesol*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de lait, de céleri et de moutarde.

  Allergènes : Œufs, Gluten, Soja

  Traces : Céleri, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Arôme

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

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  : Préparation à base de fèves réhydratées 29% (fèves), eau, huile de tournesol, fibres de SOJA, blanc d'OEUF en poudre, amidon de pomme de terre, arômes naturels, oignons, poivre blanc, sel, panure 34% (chapelure, farine de BLE), sel, levure, farine de BLE, amidon de BLE, sel, Huile de tournesol

  1. Préparation à base de fèves réhydratées -> fr:preparation-a-base-de-feves-rehydratees - percent: 29
     1. fèves -> en:broad-bean - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20518
  2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  4. fibres de SOJA -> en:soy-fiber - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
  5. blanc d'OEUF en poudre -> en:powdered-egg-white - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004
  6. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  7. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  8. oignons -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  9. poivre blanc -> en:white-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
  10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  11. panure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent: 34
      1. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      2. farine de BLE -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  13. levure -> en:yeast - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
  14. farine de BLE -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  15. amidon de BLE -> en:wheat-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  17. Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

Nutrition

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  Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

  Catégorie manquante

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	1 032 kj (247 kcal)
  Matières grasses	14 g
  Acides gras saturés	1,8 g
  Glucides	21 g
  Sucres	1,5 g
  Fibres alimentaires	2,6 g
  Protéines	8 g
  Sel	1,3 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	29 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Labels

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  AB Agriculture Biologique

  L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.

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  Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.

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  Bio européen

  L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.

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  Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.