Rôti de dinde farci Marron-Girolles. Barquettes poids fixes - Le gaulois - 600 g

Ingrédients

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  31 ingrédients

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  Cuisse de dinde sans os avec peau origine France : 65% minimum, farce aux marrons et aux girolles : 24 % (marrons : 57%*, oignon frit (dont huile de tournesol), girolles : 9%, BEURRE, fond de volaille aromatisé,(maltodextrine, arômes naturels, graisse et viande de poulet, sel, fécule de pomme de terre, LACTOSE, extrait d'oignon), persil, amidon transformé, sel, colorant : caramel ordinaire, poivre), barde de porc : 8%, marrons entiers : 0,9%, girolles réhydratées : 0,06%, laurier, décor (chapelure de riz et de maïs, épices, petits pois, graine de pavot bleu). * Pourcentages exprimés sur la farce. Traces possibles de gluten.

  Allergènes : Lait, Fruits à coque

  Traces : Gluten

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E14XX - Amidons modifiés
  • Additif : E150a - Caramel E150a
  • Ingrédient : Colorant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Lactose
  • Ingrédient : Maltodextrines

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Cuisse de dinde sans os avec peau 65%, farce aux marrons et aux girolles 57% (marrons), oignon (dont huile de tournesol), girolles 9%, BEURRE, fond de volaille aromatisé (maltodextrine, arômes naturels, graisse, viande de poulet, sel, fécule de pomme de terre, LACTOSE, extrait d'oignon), persil, amidon transformé, sel, colorant (caramel ordinaire), poivre, barde de porc 8%, marrons 0.9%, girolles 0.06%, laurier, décor (chapelure de riz et de maïs, épices, petits pois, graine de pavot bleu)

  1. Cuisse de dinde sans os avec peau -> fr:cuisse-de-dinde-sans-os-avec-peau - percent: 65
  2. farce aux marrons et aux girolles -> fr:farce-aux-marrons-et-aux-girolles - percent: 57
     1. marrons -> fr:marron - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15024
  3. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
     1. dont huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  4. girolles -> en:golden-chanterelle - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 9
  5. BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
  6. fond de volaille aromatisé -> fr:fond-de-volaille-aromatise - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11174
     1. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
     2. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
     3. graisse -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
     4. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005
     5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     6. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
     7. LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
     8. extrait d'oignon -> en:onion-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  7. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
  8. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  10. colorant -> en:colour
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
  11. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
  12. barde de porc -> fr:barde-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 8
  13. marrons -> fr:marron - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15024 - percent: 0.9
  14. girolles -> en:golden-chanterelle - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 0.06
  15. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053
  16. décor -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. chapelure de riz et de maïs -> fr:chapelure-de-riz-et-de-mais
      2. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. petits pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072
      4. graine de pavot bleu -> en:blue-poppy-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061

Nutrition

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  Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

  Catégorie manquante

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	676 kj (161 kcal)
  Matières grasses	7,3 g
  Acides gras saturés	1,7 g
  Glucides	8,3 g
  Sucres	1,7 g
  Fibres alimentaires	0 g
  Protéines	15 g
  Sel	0,4 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	44,96 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un impact moyen

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  France	65 %	Faible
  Inconnu	35 %	élevé