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Haché au boeuf - Casino

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Code-barres: 3265980129999 (EAN / EAN-13)

Marques : Casino

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française, Point Vert

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    10 ingrédients


    viande bovine origine France 75 %, eau, protéines de pois réhydratées 7 %, fibres de pousses a bambou, sel, fécule de pomme de terre, arôme, betterave rouge réhydratée, antioxydant : E301.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E301 - Ascorbate de sodium


    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : viande bovine 75%, eau, protéines de pois 7%, fibres de pousses a bambou, sel, fécule de pomme de terre, arôme, betterave rouge, antioxydant (e301)
    1. viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7 - percent_max: 18
    3. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    4. fibres de pousses a bambou -> en:bamboo-shoot-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    6. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    8. betterave rouge -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    9. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 866 kj
    (207 kcal)
    Matières grasses 15 g
    Acides gras saturés 6 g
    Glucides 0,8 g
    Sucres 0 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 16 g
    Sel 0,95 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,475 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 2 685 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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