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Mousse cafe - Campagne De France

Mousse cafe - Campagne De France

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Code-barres: 3265774405421 (EAN / EAN-13)

Marques : Campagne De France

Code de traçabilité : FR 62.853.030 CE - Vieil-Moutier (Pas-de-Calais, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    19 ingrédients


    Laitr entier, sucre, créme, arôme naturel de café, protéines de lait, amidon S BRASSES 70g modifié, café lyophilisé 1%, 46 gélatine bovine, émulsifiants E471, E472b, colorant : E150a, 19,8g épaississant : E401, lactose et 18.9 g minéraux du ait "Origine: 409 ES 0,23 g France. MLC-BP102 - 50260 SOTTEVAST 54g 12.853.030 www.campagnedefrance.fr
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E401 - Alginate de sodium
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E401 - Alginate de sodium


    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème, Protéine de lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Laitr-entier, Amidon-s-brasses-70g-modifie, 46-gelatine-bovine, Lactose-et-18-9-g-mineraux-du-ait, 409-es-0-23-france, Mlc-bp102, 50260-sottevast-54g-12-853-030-www-campagnedefrance-fr

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Laitr entier, sucre, créme, arôme naturel de café, protéines de lait, amidon S BRASSES 70g modifié, café 1%, 46 gélatine bovine, émulsifiants (e471), e472b, colorant (e150a), épaississant 19.8% (e401), lactose et 18.9 g minéraux du ait " (409 ES 0.23% France, MLC-BP102), 50260 SOTTEVAST 54g 12.853.030 www.campagnedefrance.fr
    1. Laitr entier -> fr:laitr-entier
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. créme -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    4. arôme naturel de café -> de:natürliches-kaffee-aroma - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    6. amidon S BRASSES 70g modifié -> fr:amidon-s-brasses-70g-modifie
    7. café -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003 - percent: 1
    8. 46 gélatine bovine -> fr:46-gelatine-bovine
    9. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    10. e472b -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    11. colorant -> en:colour
      1. e150a -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. épaississant -> en:thickener - percent: 19.8
      1. e401 -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. lactose et 18.9 g minéraux du ait " -> fr:lactose-et-18-9-g-mineraux-du-ait
      1. 409 ES 0.23% France -> fr:409-es-0-23-france
      2. MLC-BP102 -> fr:mlc-bp102
    14. 50260 SOTTEVAST 54g 12.853.030 www.campagnedefrance.fr -> fr:50260-sottevast-54g-12-853-030-www-campagnedefrance-fr

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 669 kj
    (160 kcal)
    Matières grasses 7 g
    Acides gras saturés 4,7 g
    Glucides 20 g
    Sucres 18 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 3,8 g
    Sel 0,2 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par 1995, date-limite-app, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.SDZZbkZhUW1oK01Vd2ZZKytoZlJxOUpLektlS0RGMjBOUEUzSVE9PQ, yuka.Wjd3U0hKWTUrdFpSaWZJaHd3alQvZDF2M2FlZ1kyaUhNZXNwSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllQXDsPTiTDPGDjfgm6s2va_LJqwU4srw6-mLqs.

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