Crème liquide pour cuisson et liaison - Alsace Lait - 1 L
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Code-barres: 3262970703160 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Crème liquide stérilisée UHT à 18% de matière grasse
Quantité : 1 L
Conditionnement : Tetra Pak
Marques : Alsace Lait
Lieux de fabrication ou de transformation : 67723, Hoerdt, France
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E440 - Pectines
- Additif : E460 - Cellulose
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Crème
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Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : E471
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Crème, amidon modifié, épaississant (farine de graines de caroube), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisants (pectines), cellulose- Crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
- amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 25
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
- stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 20
- pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Catégorie manquante
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Taille d'une portion :
1 L
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
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Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
Brique (Tetra Pak)
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Transport
-
Origines des ingrédients
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Sources de données
Produit ajouté le par alsace-lait
Dernière modification de la page produit le par packbot.
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