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Oeufs de mouette au praliné bonbonniere - la trinitaine - 200 g

Oeufs de mouette au praliné bonbonniere - la trinitaine - 200 g

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Code-barres: 3260260209811 (EAN / EAN-13)

Quantité : 200 g

Conditionnement : Chocolat

Marques : la trinitaine

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries

Magasins : La Trinitaine

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    54 ingrédients


    CEufs de mouette au praliné Bonbonnière ingrédients Chocolat au lat (sucre, beurre de cacao, lalt entier en poudre, pâte de cacao, lactose", lactosérum en poudre émulsiflant: lécithine de soja), sucre, prallné (sucre, nolsetbes amandes), gralsses végétale palme, palmiste et coco, grains de nolsettes caraméllsées, pâte de cacao, chocolat nolr (pâte de cacao, sucre, matière grasse laidère anhydre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), beurre concentré, sirop de glucose, colorants dioxyde de titane, épaississant gomme arabique, amidon de mais colorants E120, E101ali, E153, E141, beurre de cacao, émulsifiant monostéarate de glycérol, farine de blé, farine de malt d'orge, poudre à lever: carbonate de sodium, hulle de colza, antioxydant E306, agent d'enrobage shellac, glycérine. Contlent lalr, soja, amandes, noisetes, ble et orge. Présence possible d'arachide, pistaches, nolx nolx de cajou, nolx de pécan et cour Valeurs nutritionnailes pour 100g Energle: 2177 kj/
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Arachide-pistache-noix-noix-de-cajou-noix-de-pecan-oeuf

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines
    • Additif : E153 - Charbon végétal médicinal
    • Additif : E171 - Oxyde de titane
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E904 - Gomme-laque
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Agent d'enrobage
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E171 - Oxyde de titane


    Dioxyde de titane : Le dioxyde de titane ou oxyde de titaneIV est composé d'oxygène et de titane de formule TiO2. Dans la nature, le dioxyde de titane est présent sous la forme de rutile. Il s'agit d'un minéral tétragonal, à groupe d'espace P 4/mnm ayant pour paramètres de maille, : a = 4‚5933 Å ; c = 2‚9592 Å.Il a une densité théorique de 4‚250 mais la densité généralement mesurée est de 4‚230.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia
  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500i - Carbonate de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E904 - Gomme-laque


    Gomme-laque : La gomme-laque est une laque issue de la sécrétion d'une cochenille asiatique, Kerria lacca. La résine obtenue est de couleur jaune/rouge-ambrée, généralement fournie sous la forme de paillettes que l'on dissout dans de l'alcool à 95° pour en faire un vernis qu'on applique généralement au tampon en ébénisterie et en lutherie. La gomme-laque peut aussi se dissoudre à chaud dans une solution aqueuse alcaline, en particulier en vue de fabriquer des colles ou des encres. Les industries alimentaire et pharmaceutique utilisent la gomme-laque, qui était autrefois utilisée comme plastique naturel afin de confectionner divers objets. Elle est connue au Canada sous le nom de shellac.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lactose, Matière grasse butyrique, E904

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : E904

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    : CEufs de mouette au praliné Bonbonnière ingrédients Chocolat au lat (sucre, beurre de cacao, lalt entier en poudre, pâte de cacao, lactose", lactosérum en poudre émulsiflant (lécithine de soja)), sucre, prallné (sucre, nolsetbes amandes), gralsses végétale palme, palmiste, coco, grains de nolsettes caraméllsées, pâte de cacao, chocolat nolr (pâte de cacao, sucre, matière grasse laidère anhydre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), beurre concentré, sirop de glucose, colorants (dioxyde de titane), épaississant (gomme arabique), amidon de mais colorants e120, E101ali, e153, e141, beurre de cacao, émulsifiant (monostéarate de glycérol), farine de blé, farine de malt d'orge, poudre à lever (carbonate de sodium), hulle de colza, antioxydant (e306), agent d'enrobage (shellac), glycérine, Contlent lalr, soja, amandes, noisetes, ble, orge, pistaches, nolx nolx de cajou
    1. CEufs de mouette au praliné Bonbonnière ingrédients Chocolat au lat -> fr:ceufs-de-mouette-au-praline-bonbonniere-ingredients-chocolat-au-lat - percent_min: 2.94117647058824 - percent_max: 100
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.490196078431373 - percent_max: 100
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      3. lalt entier en poudre -> fr:lalt-entier-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 25
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      6. lactosérum en poudre émulsiflant -> fr:lactoserum-en-poudre-emulsiflant - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
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      2. nolsetbes amandes -> fr:nolsetbes-amandes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    4. gralsses végétale palme -> fr:gralsses-vegetale-palme - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. grains de nolsettes caraméllsées -> fr:grains-de-nolsettes-caramellsees - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. chocolat nolr -> fr:chocolat-nolr - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      3. matière grasse laidère anhydre -> fr:matiere-grasse-laidere-anhydre - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      4. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      5. émulsifiant lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
    10. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. dioxyde de titane -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. amidon de mais colorants e120 -> fr:amidon-de-mais-colorants-e120 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. E101ali -> fr:e101ali - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. e153 -> en:e153 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. e141 -> en:e141 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. monostéarate de glycérol -> en:glycerol-monostearate - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. farine de malt d'orge -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      1. carbonate de sodium -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. hulle de colza -> fr:hulle-de-colza - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. agent d'enrobage -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. shellac -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. glycérine -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. Contlent lalr -> fr:contlent-lalr - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. noisetes -> fr:noisetes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. ble -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. pistaches -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044 - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. nolx nolx de cajou -> fr:nolx-nolx-de-cajou - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.7, valeur arrondie : 4.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.51654430973234, valeur arrondie : 1.5)

    Points négatifs : 26

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2176, valeur arrondie : 2176)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 61.5, valeur arrondie : 61.5)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (26 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (61.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (200g)
    Comparé à: Confiseries
    Énergie 2 176 kj
    (520 kcal)
    4 350 kj
    (1040 kcal)
    +24 %
    Matières grasses 26 g 52 g +81 %
    Acides gras saturés 14 g 28 g +120 %
    Glucides 63,7 g 127 g -5 %
    Sucres 61,5 g 123 g +24 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 4,7 g 9,4 g +15 %
    Sel 0,1 g 0,2 g -31 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,517 % 1,517 %
Taille d'une portion : 200g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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