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Barre Au Fromage Blanc Et Aux Oeufs Frais - Le Ster - 700g

Barre Au Fromage Blanc Et Aux Oeufs Frais - Le Ster - 700g

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Code-barres: 3255290251237 (EAN / EAN-13)

Quantité : 700g

Marques : Le Ster

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    20 ingrédients


    farine de blé, sucre, oeufs frais (15%), huile de colza, yaourt (lait écrémé, ferments lactiques), fromage blanc 5% (lait écrémé, ferments lactiques) stabilisant: glycérol, sirop de glucose-fructose, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium),émulsifiant: E471, sel, arômes
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf frais, Yaourt, Lait écrémé, Fromage blanc, Lait écrémé
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : farine de _blé_, sucre, _oeufs frais_ 15%, huile de colza, _yaourt_ (lait écrémé, ferments lactiques), _fromage blanc_ 5% (_lait écrémé_, _ferments lactiques_), stabilisant (glycérol), sirop de glucose-fructose, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), émulsifiant (e471), sel, arômes
    1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 15 - percent_max: 55
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 15 - percent_max: 26
    3. _oeufs frais_ -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 5 - percent_max: 15
    5. _yaourt_ -> en:yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593 - percent_min: 5 - percent_max: 15
      1. lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 2.5 - percent_max: 15
      2. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    6. _fromage blanc_ -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19501 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. _lait écrémé_ -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 2.5 - percent_max: 5
      2. _ferments lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    7. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97000002861023
    12. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.97000002861023

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Énergie 1 565 kj
    (374 kcal)
    1 560 kj
    (374 kcal)
    Matières grasses 16 g 16 g
    Acides gras saturés 1,5 g 1,5 g
    Glucides 52 g 52 g
    Sucres 26 g 26 g
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 6 g 6 g
    Sel 0,97 g 0,97 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10 % 10 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
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