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3254950007245

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Code-barres: 3254950007245 (EAN / EAN-13)

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients

    Semoule de mais (65%), huile de palme, sel (max 3%), épices et extraits d'épices, colorant: E160c, sirop de glucose déshydraté, légumes secs (tomate, oignon) exhausteurs de goût: E621, E635, anti-agglomérant: E551, base aromatisante pizza, antioxydant: E330, Peut contenir des traces de gluten, lait, soja, céleri, arachides et sulfites, ad products, pizza flavour: Ingred/- 7%), spices and tried
    Traces : Céleri, Gluten, Lait, Arachides, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E551 - Dioxyde de silicium
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E635 - 5'-ribonucléotide disodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E551 - Dioxyde de silicium

    Dioxyde de silicium : Le dioxyde de silicium est un composé de l'oxygène et du silicium, de formule SiO2. Le dioxyde de silicium existe à l'état libre sous différentes formes cristallines ou amorphes, et combiné chimiquement avec d'autres oxydes dans les silicates, qui sont les principaux constituants de la croûte terrestre et du manteau terrestre. Le dioxyde de silicium libre est également abondant dans la croûte sous forme de quartz, notamment dans les granites. Libre ou combiné, le dioxyde de silicium représente 60‚6 % de la masse de la croûte terrestre continentale.
    Source : Wikipedia

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Base-aromatisante-pizza, Ad-products, Pizza-flavour, Ingred, Spices-and-tried

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Base-aromatisante-pizza, Ad-products, Pizza-flavour, Ingred, Spices-and-tried

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Semoule de mais 65%, huile de palme, sel 3%, épices, extraits d'épices, colorant (e160c), sirop de glucose déshydraté, légumes secs (tomate, oignon), exhausteurs de goût (e621), e635, anti-agglomérant (e551), base aromatisante pizza, antioxydant (e330), ad products, pizza flavour (Ingred), spices and tried
    1. Semoule de mais -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615 - percent_min: 65 - percent: 65 - percent_max: 65
    2. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 3 - percent_max: 32
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    4. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    5. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    6. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    7. sirop de glucose déshydraté -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    8. légumes secs -> en:pulse - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    9. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
    11. anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    12. base aromatisante pizza -> fr:base-aromatisante-pizza - percent_min: 0 - percent_max: 3
    13. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    14. ad products -> fr:ad-products - percent_min: 0 - percent_max: 2.72222222222222
    15. pizza flavour -> fr:pizza-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 2.51282051282051
      1. Ingred -> fr:ingred - percent_min: 0 - percent_max: 2.51282051282051
    16. spices and tried -> fr:spices-and-tried - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 146 kj
    (513 kcal)
    Matières grasses 29 g
    Acides gras saturés 13 g
    Glucides 57,5 g
    Sucres 0 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 6 g
    Sel 2 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,5 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par halal-app-chakib, openfoodfacts-contributors, yuka.DZNFDdWtPe4ZBcDd6awU4zmcOc3KPaBcB2ZTow, yuka.WEtVZkFxb3hvK2tYc013VXdDNzg2OGwveTRHelhVU1pFY0ZLSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnF9StyDpSPfNzPWm2yIxeWeP4HqPtNf-ZL7Las.

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