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Rôti de dinde farci morilles armagnac - Auchan - 800g

Rôti de dinde farci morilles armagnac - Auchan - 800g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3254560422148 (EAN / EAN-13)

Quantité : 800g

Marques : Auchan

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients


    Viande de dinde 77,6%, barde de porc, peau de dinde, peau de canard, eau, foie de poulet, chapelure (farine de blé, sel), conservateurs : lactate de potassium - acétate de sodium, sirop de glucose, dextrose, poudre de lait partiellement écrémé, arômes naturels, sel, Armagnac 0,29%, morilles 0,29%, champignons noirs réhydratés, fibre de blé, épices, plantes aromatiques, antioxydant : ascorbate de sodium. Traces éventuelles d'oeuf. Elaboré à partir de viande de dinde origine France.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E262i - Acétate de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E301 - Ascorbate de sodium


    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Peau-de-canard, Elabore-a-partir-de-viande-de-dinde

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de dinde, Barde de porc, Peau de dinde, Foie de poulet, Lait en poudre demi-écrémé

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de dinde, Barde de porc, Peau de dinde, Foie de poulet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Viande de dinde 77.6%, barde de porc, peau de dinde, peau de canard, eau, foie de poulet, chapelure (farine de blé, sel), conservateurs (lactate de potassium), acétate de sodium, sirop de glucose, dextrose, poudre de lait partiellement écrémé, arômes naturels, sel, Armagnac 0.29%, morilles 0.29%, champignons noirs réhydratés, fibre de blé, épices, plantes aromatiques, antioxydant (ascorbate de sodium, Elaboré à partir de viande de dinde)
    1. Viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 77.6 - percent: 77.6 - percent_max: 77.6
    2. barde de porc -> fr:barde-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.12 - percent_max: 18.34
    3. peau de dinde -> en:turkey-skin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.29 - percent_max: 17.51
    4. peau de canard -> fr:peau-de-canard - percent_min: 0.29 - percent_max: 10.64
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.29 - percent_max: 7.09333333333333
    6. foie de poulet -> en:chicken-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40111 - percent_min: 0.29 - percent_max: 5.175
    7. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.29 - percent_max: 4.082
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.145 - percent_max: 4.082
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.128
    8. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0.29 - percent_max: 3.35333333333333
      1. lactate de potassium -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.29 - percent_max: 3.35333333333333
    9. acétate de sodium -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.29 - percent_max: 2.83285714285714
    10. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.29 - percent_max: 2.44249999999999
    11. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.29 - percent_max: 2.13888888888888
    12. poudre de lait partiellement écrémé -> en:semi-skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19044 - percent_min: 0.29 - percent_max: 1.89599999999999
    13. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.29 - percent_max: 1.69727272727272
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.29 - percent_max: 1.53166666666666
    15. Armagnac -> en:armagnac - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0.29 - percent: 0.29 - percent_max: 0.29
    16. morilles -> en:morels - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0.29 - percent: 0.29 - percent_max: 0.29
    17. champignons noirs réhydratés -> fr:champignon-noir-rehydrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.29
    18. fibre de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.29
    19. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.29
    20. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.29
    21. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.29
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.29
      2. Elaboré à partir de viande de dinde -> fr:elabore-a-partir-de-viande-de-dinde - percent_min: 0 - percent_max: 0.145

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 971 kj
    (232 kcal)
    Matières grasses 17 g
    Acides gras saturés 5,3 g
    Glucides 2,1 g
    Sucres 1,1 g
    Fibres alimentaires 1,1 g
    Protéines 17 g
    Sel 0,89 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,29 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 504,4 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, manu1400, teolemon, vaporous.

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