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Grand Burger Bacon - Bœuf charolais emmental XL - Marie - 220 g

Grand Burger Bacon - Bœuf charolais emmental XL - Marie - 220 g

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Code-barres: 3248830885184 (EAN / EAN-13)

Quantité : 220 g

Marques : Marie

Catégories : Sandwichs, Hamburgers

Labels, certifications, récompenses : Sans colorants, Nutriscore, Nutriscore C

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    46 ingrédients


    Pain spécial garni de Steak haché pur boeuf de race charcolaise cuit, d'Emmental, de Bacon cuit fumé et d'une sauce aux deux poivres. Pain spécial 50% (farine de blé 25%, eau, farine de seigle 1%, levure, sel, huile de tournesol, gluten de blé, son de blé, farine de malt de blé 0,2%. Décor : flocons d'avoine, graines de lin brun, graines de lin jaune, graines de tournesol, graines de millet, graines de pavot), steak haché pur boeuf de race charolaise cuit origine France 27,2%, mayonnaise [huile de colza, eau, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel), jaune d'oeuf, vinaigre, sucre, sel, jus de citron concentré], emmental 6,8%, filet de bacon fumé cuit 4,5% (filet de porc origine France, sel, arôme naturel, antioxydant : acide ascorbique), oignons préfrits (oignons, huile de tournesol) poivre vert 0,3%, vinaigre de Xérès, fond de veau (bouillon de veau, bouillon de boeuf, sel), poivre noir 0,06%.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Pain-special-garni-de-steak-hache-pur-boeuf-de-race-charcolaise-cuit, De-bacon-cuit-fume-et-d-une-sauce-aux-deux-poivres, Steak-hache-pur-boeuf-de-race-charolaise-cuit, Filet-de-bacon-fume-cuit

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Emmental, Jaune d'œuf, Emmental, Fond de veau, Fond de veau, Bouillon de bœuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Fond de veau, Fond de veau, Bouillon de bœuf

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Pain spécial garni de Steak haché pur boeuf de race charcolaise cuit, d'Emmental, de Bacon cuit fumé et d'une sauce aux deux poivres, Pain spécial 50% (farine de blé 25%, eau, farine de seigle 1%, levure, sel, huile de tournesol, gluten de blé, son de blé, farine de malt de blé 0.2%, Décor (flocons d'avoine), graines de lin brun, graines de lin jaune, graines de tournesol, graines de millet, graines de pavot), steak haché pur boeuf de race charolaise cuit 27.2%, mayonnaise (huile de colza, eau, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel), jaune d'oeuf, vinaigre, sucre, sel, jus de citron concentré), emmental 6.8%, filet de bacon fumé cuit 4.5%, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), poivre vert 0.3%, vinaigre de Xérès, fond de veau (bouillon de veau, bouillon de boeuf, sel), poivre noir 0.06%
    1. Pain spécial garni de Steak haché pur boeuf de race charcolaise cuit -> fr:pain-special-garni-de-steak-hache-pur-boeuf-de-race-charcolaise-cuit
    2. d'Emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115
    3. de Bacon cuit fumé et d'une sauce aux deux poivres -> fr:de-bacon-cuit-fume-et-d-une-sauce-aux-deux-poivres
    4. Pain spécial -> en:special-bread - percent: 50
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 25
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. farine de seigle -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent: 1
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      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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      7. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. son de blé -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621
      9. farine de malt de blé -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 0.2
      10. Décor -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311
      11. graines de lin brun -> en:brown-flax-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15052
      12. graines de lin jaune -> en:golden-flax-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034
      13. graines de tournesol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011
      14. graines de millet -> en:millet-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330
      15. graines de pavot -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061
    5. steak haché pur boeuf de race charolaise cuit -> fr:steak-hache-pur-boeuf-de-race-charolaise-cuit - percent: 27.2
    6. mayonnaise -> en:mayonnaise - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11054
      1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        2. graine de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
        3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. jaune d'oeuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
      5. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      8. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    7. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent: 6.8
    8. filet de bacon fumé cuit -> fr:filet-de-bacon-fume-cuit - percent: 4.5
    9. oignons préfrits -> en:pre-fried-onions
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    10. poivre vert -> en:green-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.3
    11. vinaigre de Xérès -> en:sherry-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    12. fond de veau -> en:veal-fond - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11169
      1. bouillon de veau -> en:veal-fond - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11169
      2. bouillon de boeuf -> en:beef-broth - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11001
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent: 0.06

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.27, valeur arrondie : 2.3)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1346, valeur arrondie : 1346)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.3, valeur arrondie : 4.3)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Hamburgers
    Énergie 1 346 kj
    (295 kcal)
    +29 %
    Matières grasses 15 g +25 %
    Acides gras saturés 4,3 g -0 %
    Glucides 27 g +28 %
    Sucres 1,5 g -54 %
    Fibres alimentaires 2 g +3 %
    Protéines 12 g -6 %
    Sel 1,2 g -2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 2,27 %
    Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-groupe-ldc, quechoisir, teolemon, yuka.Wi93aFRvaFpnZnhTb2NVMDd6RFg1dk5PMzRlc1ltV21KN3NOSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxCQdbZngD8bhjjiG6VwcWvdMDjbvt_spCjOas.

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