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Pâté de Figatelli - Reflets de France - 180 g

Pâté de Figatelli - Reflets de France - 180 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3245390189479 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâté supérieur de figatelli.

Quantité : 180 g

Marques : Reflets de France, Carrefour

Catégories : Pâté de figatelli

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française, Point Vert, AOC
Viande Porcine Française Point Vert

Producteur : Fabriqué par Charcuterie Costa & fils 20218 Urtaca pour Interdis.

Code de traçabilité : FR 2B-332-001 CE

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.0937968750000007, valeur arrondie : 0.1)

    Points négatifs : 21

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1371, valeur arrondie : 1371)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Acides gras saturés : 9 / 10 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Sodium : 8 / 10 (valeur : 800, valeur arrondie : 800)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 21 (21 - 0)

    Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 371 kj
    (331 kcal)
    Matières grasses 27 g
    Acides gras saturés 10 g
    Glucides 2,9 g
    Sucres 0,9 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 19 g
    Sel 2 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,094 %

Ingrédients

  • icon

    24 ingrédients


    Gorge de porc, foie de porc, figatelli 20,7% (poitrine de porc, foie de porc 35,5%, gorge de porc, dextrose, sel, vin rouge AOC de Corse, ail, poivre, sirop de glucose, romarin, laurier, conservateur : nitrite de sodium, boyau de porc), eau, protéine végétale de blé, sel, fécule de pomme de terre, amidon de blé, poivre. Porc origine France.
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Figatelli, Proteine-vegetale-de-ble

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Gorge-de-porc, Foie de porc, Poitrine de porc, Foie de porc, Gorge-de-porc, Boyau de porc, Porc

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Gorge-de-porc, Foie de porc, Poitrine de porc, Foie de porc, Gorge-de-porc, Boyau de porc, Porc

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Gorge de porc, foie de porc, figatelli 20.7% (poitrine de porc, foie de porc 7.3485%, gorge de porc, dextrose, sel, vin rouge, ail, poivre, sirop de glucose, romarin, laurier, conservateur (nitrite de sodium), boyau de porc), eau, protéine végétale de _blé_, sel, fécule de pomme de terre, amidon de _blé_, poivre, Porc
    1. Gorge de porc -> fr:gorge-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 20.7 - percent_max: 58.6
    2. foie de porc -> en:pork-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40119 - percent_min: 20.7 - percent_max: 39.65
    3. figatelli -> fr:figatelli - percent_min: 20.7 - percent: 20.7 - percent_max: 20.7
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 7.3485 - percent_max: 13.3515
      2. foie de porc -> en:pork-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40119 - percent_min: 7.3485 - percent: 7.3485 - percent_max: 7.3485
      3. gorge de porc -> fr:gorge-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 6.003
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.0015
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      6. vin rouge -> en:red-wine - labels: fr:aoc - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 5214 - percent_min: 0 - percent_max: 1.50075
      7. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2006
      8. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.0005
      9. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.857571428571428
      10. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.750375
      11. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 0.750375
      12. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.6003
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6003
      13. boyau de porc -> en:pork-collagen - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.6003
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 20.7
    5. protéine végétale de _blé_ -> fr:proteine-vegetale-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 19.5333333333333
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    7. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. Porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Ouvrez la verrine un quart d'heure avant dégustation. Tartinez sur du pain de campagne. Convient pour les apéritifs toastés.

Conditions de conservation : À conserver dans un endroit sec et tempéré. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le / N° de lot : voir sur le bord de la capsule.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, hungergames, openfoodfacts-contributors, roboto-app, worldtest, yuka.NJtaBuS7H9MaLN_ZjNxu_DmAMO25E-FXIVMDoQ, yuka.ZVp3T1NZMHFnTndobDhZTzNFT0pvTUF0d2JTelYyaVNBdllVSVE9PQ.

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