Lot de 2 quenelles brochet 6x40g - Lustucru - 480 g
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Code-barres: 3240931537368 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Quenelles brochet
Quantité : 480 g
Conditionnement : Barquette
Marques : Lustucru, Lustucru selection
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf frais, Chair de brochet, Poisson, Crustacés
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Chair de brochet, Poisson, Crustacés
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: OEUFS frais 27%, eau, farine de BLE, chair de BROCHET 13%, huile de colza, arôme naturel (farine de BLE, épaississants (amidon transformé de pomme de terre), farine de guar, POISSON, CRUSTACES), sel- OEUFS frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 13 - percent_max: 27
- farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 27
- chair de BROCHET -> fr:chair-de-brochet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2 - percent_max: 13
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- farine de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- POISSON -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- CRUSTACES -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Catégorie manquante
⚠ ️La catégorie du produit doit être spécifiée afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter une catégorie
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Barquette
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Autres informations
Préparation :
Au four (30min) :
- Préchauffez votre four à 210°C (th.7).
- Disposez les Quenelles dans un plat à gratin et nappez-les d'une sauce suffisamment liquide
- Faites cuire environ 30 minutes jusqu'à ce que les Quenelles soient bien dorées et gonflées
A la casserole (15min) :
- Placez les Quenelles dans une casserole avec une sauce
- Couvrez et laissez cuire 15 minutes environ à feu doux
Conditions de conservation : à conserver au frais entre 0° et +4°C
Service consommateur : Service consommateurs Lustucru Frais, CS 20062 69564 SAINT GENIS LAVAL CEDEX
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Sources de données
Le fabricant LUSTUCRU FRAIS utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
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