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Préparation pour pains & gâteaux sans gluten - Casino - 500 g

Préparation pour pains & gâteaux sans gluten - Casino - 500 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant casino.

Code-barres: 3222477656956 (EAN / EAN-13)

Quantité : 500 g

Marques : Casino

Propriétaire de la marque : Casino

Catégories : Aides culinaires, Aides à la pâtisserie, Préparations pour pâtisseries

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Nutriscore, Nutriscore C, Triman

Code de traçabilité : FR-168-036

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    10 ingrédients


    Farine de riz - fécule de manioc - fécule de pomme de terre - farine de maïs - poudre de blanc d'œuf - fibre de psyllium - sucre - sel - épaississant : gomme guar.
    Allergènes : Œufs

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Farine de riz, fécule de manioc, fécule de pomme de terre, farine de maïs, poudre de blanc d'œuf, fibre de psyllium, sucre, sel, épaississant (gomme guar)
    1. Farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. poudre de blanc d'œuf -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. fibre de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    9. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1

Nutrition

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Preparations-pour-patisseries
    Énergie 1 425 kj
    (336 kcal)
    -0 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 75 g +33 %
    Sucres 3,1 g -90 %
    Fibres alimentaires 5,2 g +136 %
    Protéines 6,4 g +49 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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