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La folie gourmande à la crème de marrons et au chocolat noir - Casino Délices - 2 x 85 g

La folie gourmande à la crème de marrons et au chocolat noir - Casino Délices - 2 x 85 g

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Code-barres: 3222476707857 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Dessert pâtissier à la crème fraiche, à la crème de marrons et au chocolat noir

Quantité : 2 x 85 g

Marques : Casino Délices, Casino

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    37 ingrédients


    crème fraiche épaisse 27.5% - crème de marrons 20% (sucre - purée de marrons 9.6% - extrait de vanille) - lait entier - crème 11% - chocolat noir 8,5% (pâte de cacao - sucre - émulsifiant : lécithines de soja - arôme naturel de vanille) - génoise [œufs - farine de blé - sucre - eau - poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium (contient blé) - poudre de lait écrémé - conservateur : sorbate de potassium] - huile de tournesol - amidon de pomme de terre - œufs - sucre - farine de blé - cacao en poudre - fibre d'agrume - arôme - conservateur : sorbate de potassium - caramel (sucre - eau).
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème fraîche épaisse, Lait entier, Crème, Œuf, Lait en poudre écrémé, Œuf
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : _crème_ fraiche épaisse 27.5%, crème de marrons 20% (sucre, marrons 9.6%, extrait de vanille), _lait_ entier, _crème_ 11%, chocolat noir 8.5% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithines de _soja_), arôme naturel de vanille), génoise (_œufs_, farine de _blé_, sucre, eau, poudre à lever (diphosphates), carbonates de sodium, poudre de _lait_ écrémé, conservateur (sorbate de potassium)), huile de tournesol, amidon de pomme de terre, _œufs_, sucre, farine de _blé_, cacao en poudre, fibre d'agrume, arôme, conservateur (sorbate de potassium), caramel (sucre, eau)
    1. _crème_ fraiche épaisse -> en:double-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 27.5 - percent: 27.5 - percent_max: 27.5
    2. crème de marrons -> en:chestnut-spread - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9.6 - percent_max: 10.4
      2. marrons -> fr:marron - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15024 - percent_min: 9.6 - percent: 9.6 - percent_max: 9.6
      3. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 0.800000000000001
    3. _lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 11 - percent_max: 20
    4. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    5. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 2.125 - percent_max: 8.5
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
      3. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
        1. lécithines de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
      4. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.125
    6. génoise -> fr:genoise - percent_min: 1.18181818181818 - percent_max: 8.25
      1. _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0.147727272727273 - percent_max: 8.25
      2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4.125
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
      4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.0625
      5. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
        1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
      6. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      7. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.17857142857143
      8. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.03125
        1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.03125
    7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.475 - percent_max: 6.36363636363636
    8. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.22386363636364
    9. _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 4.4775974025974
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.91789772727273
    11. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.48257575757576
    12. cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 3.13431818181818
    13. fibre d'agrume -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.84938016528926
    14. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.61193181818182
    15. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.41101398601399
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.41101398601399
    16. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2387987012987
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2387987012987
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.11939935064935

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 356 kj
    (326 kcal)
    Matières grasses 22 g
    Acides gras saturés 11 g
    Glucides 29 g
    Sucres 28 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 2,9 g
    Sel 0,09 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,6 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Conditionné sous atmosphère protectrice.

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C

Consignes de recyclage - A recycler : Opercule métal et étui carton à recycler

Consignes de recyclage - A jeter : Pot plastique à jeter

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Sources de données

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Fiche produit également modifiée par casino, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.SExBc0VyZ0hpUHdVa1BKdnpEK0l4SXhuMlk2SVpVL3ZPN01YSWc9PQ.

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