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Dômes intenses saveur tomates persillées - Casino - 80 g

Dômes intenses saveur tomates persillées - Casino - 80 g

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Code-barres: 3222476682819 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Biscuits salés goût Tomate Persillée

Quantité : 80 g

Marques : Casino

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    36 ingrédients


    Farine de blé - huiles végétales hydrogénées et non hydrogénées (tournesol - colza - coprah) - tomate séchée 6.5% - blanc d'oeufs pasteurisés - purée de tomates - gluten de blé - levure - perméat de lactosérum en poudre - lait en poudre partiellement écrémé - sel - sucre - fromage fondu en poudre (lait - lactoserum - sel - sel de fonte : E339) - oignon en poudre - poivre blanc - persil séché 0.1% - extraits de levure - poudre d'épinard - huile d'olive - livèche séchée - arômes naturels - colorant: E160c - émulsifiant: E471 - acidifiant: E270, E327 - maltodextrine.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E327 - Lactate de calcium
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique


    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia
  • E327 - Lactate de calcium


    Calcium lactate : Calcium lactate is a white crystalline salt with formula C6H10CaO6, consisting of two lactate anions H3C-CHOH-CO−2 for each calcium cation Ca2+. It forms several hydrates, the most common being the pentahydrate C6H10CaO6·5H2O. Calcium lactate is used in medicine, mainly to treat calcium deficiencies; and as a food additive with E number of E327. Some cheese crystals consist of calcium lactate.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E339 - Phosphates de sodium


    Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Blancs d'œufs pasteurisés, Perméat de petit lait, Lait en poudre demi-écrémé, Fromage fondu, Lait, Petit-lait
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    Peut-être végétarien


    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Perméat de petit lait, Petit-lait, Arôme naturel, E471
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Farine de _blé_, huiles végétales hydrogénées et non hydrogénées (tournesol, colza, coprah), tomate 6.5%, blanc d'_oeufs_ pasteurisés, purée de tomates, gluten de _blé_, levure, perméat de _lactosérum_, _lait_ en poudre partiellement écrémé, sel, sucre, _fromage_ fondu (_lait_, _lactoserum_, sel, sel de fonte (e339)), oignon, poivre blanc, persil 0.1%, extraits de levure, épinard, huile d'olive, livèche séchée, arômes naturels, colorant (e160c), émulsifiant (e471), acidifiant (e270), e327, maltodextrine
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.5 - percent_max: 85.8
    2. huiles végétales hydrogénées et non hydrogénées -> en:vegetable-oil-and-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 6.5 - percent_max: 46.15
      1. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.16666666666667 - percent_max: 46.15
      2. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 23.075
      3. coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 15.3833333333333
    3. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
    4. blanc d'_oeufs_ pasteurisés -> fr:blancs-d-oeufs-pasteurises - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0.1 - percent_max: 6.5
    5. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0.1 - percent_max: 6.5
    6. gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 6.5
    7. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 6.5
    8. perméat de _lactosérum_ -> en:whey-permeate - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 6.5
    9. _lait_ en poudre partiellement écrémé -> en:semi-skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19044 - percent_min: 0.1 - percent_max: 6.5
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.3
    11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.3
    12. _fromage_ fondu -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.3
      1. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      2. _lactoserum_ -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.766666666666667
      4. sel de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 0.575
        1. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.575
    13. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.3
    14. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.3
    15. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    16. extraits de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    17. épinard -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    18. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    19. livèche séchée -> en:dried-lovage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    20. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    21. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    22. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    23. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    24. e327 -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    25. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 151 kj
    (514 kcal)
    Matières grasses 30 g
    Acides gras saturés 11 g
    Glucides 48 g
    Sucres 3,7 g
    Fibres alimentaires 4,7 g
    Protéines 11 g
    Sel 2,3 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15,94 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.

Consignes de recyclage - A jeter : sachet plastique à jeter

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Sources de données

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