Préparation pour Crème brulée - En Cuisine - 1 kg
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci!
×
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.
Code-barres: 3184830066539 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Préparation pour crème brûlée
Quantité : 1 kg
Conditionnement : Carton
Marques : En Cuisine, Carrefour
Catégories : Aides culinaires, Préparations pour desserts, Préparations pour crèmes dessert
Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Produits destinés aux professionnels
Producteur : Fabriqué en France par EMB 33063 pour Interdis.
Code de traçabilité : EMB 33063 - Bordeaux (Gironde, France)
Magasins : Carrefour
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gélifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Œuf entier
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Arôme
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Sucre, amidon de _blé_, poudre de _lait_ entier, _œufs_ entiers 5%, gélifiants (carraghénanes, farine de graine de caroube), arômes- Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 85
- amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 5 - percent_max: 45
- poudre de _lait_ entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 5 - percent_max: 31.6666666666667
- _œufs_ entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
- carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- farine de graine de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Autres informations
Autres informations :
1 kg e
Prêt en 2 heures
65 parts
Préparation :
Prévoir 3 litres de lait demi-écrémé et 3 litres de crème liquide à 15%MG.
Mélangez le lait et la crème liquide. Faites tiédir puis versez en pluie le contenu du sachet.
Portez à ébullition en remuant sans arrêt avec un fouet.
Versez dans des ramequins et laissez refroidir au frais.
Au moment de servir, saupoudrez de cassonade et caramélisez à la salamandre.
A déguster tiède ou froid.
Conditions de conservation : Conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Après préparation, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24h.
Service consommateur : Service Client Promocash - Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Signaler un problème
-
Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
Fiche produit également modifiée par carrefour, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, roboto-app, sebleouf, tacite, teolemon, yuka.ZTdnWVQ2WWFyS1lydnM4UjlESEx4TXBKdzRXYmVETzdFZFlOSVE9PQ.