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Charal Burger de caractère - 180g

Charal Burger de caractère - 180g

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Code-barres: 3181238979096 (EAN / EAN-13)

Quantité : 180g

Conditionnement : Carton, Sous-vide

Marques : Charal

Catégories : Sandwichs, Hamburgers

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française, Nutriscore, Nutriscore C

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    39 ingrédients


    Pain spécial farines de céréales 51% : (blé, seigle, riz) 47% (soit 24% sur produit total), eau, farine complète de blé 22% (soit 11% sur produit total), flocons d'épeautre 3,6% (soit 1,8% sur produit total), blé malté toasté concassé 3,6% (soit 1,8% sur produit total), gluten de blé, levain de seigle, sucre, huile de colza, levure, sel, levain de blé déshydraté, conservateur : E282, émulsifiant : E472e, dextrose, protéine de pois, sirop de glucose, antioxydant : E300. Préparation de viande hachée de bœuf cuite aromatisée 31% : viande bovine origine France (soit 30% sur produit total), arômes, arômes de fumée, sel, sucre caramélisé, antioxydant : extrait de romarin. Fourme d'Ambert A.O.P. 11% (lait). Oignons caramélisés 7% : oignons 72% (soit 5% sur produit total), huile de colza, sucre roux.
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Préparation viande hachée de boeuf, Viande de bœuf, Lait

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Préparation viande hachée de boeuf, Viande de bœuf

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Pain spécial 51% (farines de céréales, blé), seigle, riz 47% (), eau, farine complète de blé 22% (), flocons d'épeautre 3.6% (), blé malté 3.6% (), gluten de blé, levain de seigle, sucre, huile de colza, levure, sel, levain de blé déshydraté, conservateur (e282), émulsifiant (e472e), dextrose, protéine de pois, sirop de glucose, antioxydant (e300, Préparation de viande hachée de bœuf 31%), viande bovine (), arômes, arômes de fumée, sel, sucre caramélisé, antioxydant (extrait de romarin, Fourme d'Ambert A.O.P 11%, lait, Oignons caramélisés 7%), oignons 72% (), huile de colza, sucre roux
    1. Pain spécial -> en:special-bread - percent: 51
      1. farines de céréales -> en:cereal-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. seigle -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 47
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 22
    6. flocons d'épeautre -> fr:flocons-d-epeautre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.6
    7. blé malté -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.6
    8. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. levain de seigle -> en:rye-sourdough
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    12. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. levain de blé déshydraté -> fr:levain-de-ble-deshydrate
    15. conservateur -> en:preservative
      1. e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    17. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. protéine de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. antioxydant -> en:antioxidant
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Préparation de viande hachée de bœuf -> fr:preparation-viande-hachee-de-boeuf - vegan: no - vegetarian: no - percent: 31
    21. viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no
    22. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    23. arômes de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    24. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. antioxydant -> en:antioxidant
      1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Fourme d'Ambert A.O.P -> fr:fourme-d-ambert-a-o-p - percent: 11
      3. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
      4. Oignons caramélisés -> fr:oignons-caramelises - percent: 7
    27. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 72
    28. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    29. sucre roux -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 72

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 72, valeur arrondie : 72)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1125, valeur arrondie : 1125)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.4, valeur arrondie : 5.4)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 8 (12 - 4)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (3.4%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Hamburgers
    Énergie 1 125 kj
    (269 kcal)
    +9 %
    Matières grasses 12 g -
    Acides gras saturés 5,4 g +25 %
    Glucides 25 g +20 %
    Sucres 3,4 g +6 %
    Fibres alimentaires 2,5 g +41 %
    Protéines 14 g +6 %
    Sel 1,1 g -11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 72 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par driveoff, jeremy64, quechoisir, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJrX4XgqzOeFBLTp3ehmYbQNIHXQohJ8IjZH6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZ2bob08xPUFk3WxhGF6YyJPLy0S8hevJnGLKs.

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