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Sachet spécial Marinade saveurs Tex Mex - Charal

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Sachet spécial Marinade saveurs Tex Mex - Charal

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Code-barres: 3181238953447 (EAN / EAN-13)

Marques : Charal

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    18 ingrédients

    Eau, épices et herbes aromatiques (dont paprika 4%, oignon 2,5%, cumin 0,6%, origan 0,3%, piment 0,1%), huile de colza 7%, sel, vinaigre, dextrose, protéine végétale hydrolysée, épaississant E415, conservateurs : E202 et E210, extraits d'épices.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E210 - Acide benzoïque

    Acide benzoïque : L'acide benzoïque, de formule chimique C6H5COOH -ou C7H6O2- est un acide carboxylique aromatique dérivé du benzène.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Eau, épices et herbes aromatiques (dont paprika 4%, oignon 2.5%, cumin 0.6%, origan 0.3%, piment 0.1%), huile de colza 7%, sel, vinaigre, dextrose, protéine végétale hydrolysée, épaississant (e415), conservateurs (e202), e210, extraits d'épices
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. épices et herbes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. dont paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent: 4
      2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 2.5
      3. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.6
      4. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent: 0.3
      5. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent: 0.1
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent: 7
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. protéine végétale hydrolysée -> en:hydrolysed-vegetable-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. épaississant -> en:thickener
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. conservateurs -> en:preservative
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. e210 -> en:e210 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 515 kj
    (123 kcal)
    Matières grasses 9 g
    Acides gras saturés 0,8 g
    Glucides 7,2 g
    Sucres 3,9 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 1,8 g
    Sel 3,5 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,6 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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