Blédichef Légumes, Pâtes et Cabillaud façon Beurre blanc - Blédina - 260 g

Transformation des aliments

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  Aliments transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

  • Ingrédient : Beurre
  • Ingrédient : Sel
  • Ingrédient : Amidon
  • Ingrédient : Huile végétale

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Légumes 34% (Panais 10%, Carottes 7.9%, Poireaux 4%, Oignons, Petits pois, Courgettes, _Céleri_), Eau de cuisson, Pâtes cuites 11.1% (semoule de blé dur, blanc d'_oeuf_), Cabillaud 10%, Amidon de maïs, Crème, Patate douce, Beurre 1.7%, Jus de citron concentré, Huile de colza, huile de tournesol, vitamine E, Ail, Sel, Thym, Laurier, Curcuma

  1. Légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 34
     1. Panais -> en:parsnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20181 - percent: 10
     2. Carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 7.9
     3. Poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent: 4
     4. Oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
     5. Petits pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072
     6. Courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020
     7. _Céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
  2. Eau de cuisson -> en:cooking-water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  3. Pâtes cuites -> en:cooked-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 11.1
     1. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
     2. blanc d'_oeuf_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
  4. Cabillaud -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent: 10
  5. Amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
  6. Crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
  7. Patate douce -> en:sweet-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4101
  8. Beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent: 1.7
  9. Jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
  10. Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  11. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  12. vitamine E -> en:vitamin-e
  13. Ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  14. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  15. Thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
  16. Laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053
  17. Curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (260 g)	Comparé à: Assiettes pour bébé
  Énergie	325 kj (78 kcal)	845 kj (202 kcal)	+12 %
  Matières grasses	3,3 g	8,58 g	+48 %
  Acides gras saturés	1,9 g	4,94 g	+228 %
  Acide alpha-linolénique	0,05 g	0,13 g	-37 %
  Acide linoléique	0,317 g	0,824 g	-32 %
  Glucides	8,4 g	21,8 g	-5 %
  Sucres	1,1 g	2,86 g	-35 %
  Fibres alimentaires	1,1 g	2,86 g	-21 %
  Protéines	3 g	7,8 g	+9 %
  Sel	0,305 g	0,792 g	+23 %
  Vitamine E (tocophérol)	0,65 mg	1,69 mg	-34 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	34 %	34 %

Emballage

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  Emballage à impact moyen

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  • Elements d'emballage

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    Assiette (Plastique)
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Plastique

Transport

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  Lieu de fabrication ou de transformation

  BRIVE-LA-GAILLARDE - France

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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