Blédichef Mousseline de légumes et patate douce - Blédina - 250 g

Transformation des aliments

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  Aliments transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

  • Ingrédient : Sel
  • Ingrédient : Amidon
  • Ingrédient : Huile végétale
  • Ingrédient : Lait en poudre

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Légumes 33.8% (Petits pois 12.3%, Haricots verts 10%, Carottes 6.6%, Oignons, Navets), Patate douce 28%, Eau de cuisson, Pommes de terre, Crème 5%, _Lait_ écrémé en poudre, Amidon de maïs, Huile de colza, huile de tournesol, Vitamine E, Jus de citron concentré, Persil, Sel, Thym, Curcuma, Clou de girofle, Diphosphate ferrique

  1. Légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33.8 - percent: 33.8 - percent_max: 33.8
     1. Petits pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072 - percent_min: 12.3 - percent: 12.3 - percent_max: 12.3
     2. Haricots verts -> en:green-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20061 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
     3. Carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 6.6 - percent: 6.6 - percent_max: 6.6
     4. Oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 2.45 - percent_max: 4.9
     5. Navets -> en:turnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20064 - percent_min: 0 - percent_max: 2.45
  2. Patate douce -> en:sweet-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4101 - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
  3. Eau de cuisson -> en:cooking-water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5 - percent_max: 28
  4. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 5 - percent_max: 19.1
  5. Crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
  6. _Lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 5
  7. Amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
  8. Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
  9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 4.02857142857143
  10. Vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 3.525
  11. Jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 3.13333333333333
  12. Persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.82
  13. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  14. Thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  15. Curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  16. Clou de girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  17. Diphosphate ferrique -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (250 g)	Comparé à: Dès 15 mois
  Énergie	372 kj (89 kcal)	930 kj (222 kcal)	+16 %
  Matières grasses	3,2 g	8 g	+52 %
  Acides gras saturés	1,4 g	3,5 g	+140 %
  Acide alpha-linolénique	0,112 g	0,28 g	+68 %
  Acide linoléique	0,676 g	1,69 g	+58 %
  Glucides	11,4 g	28,5 g	+8 %
  Sucres	3,4 g	8,5 g	+58 %
  Fibres alimentaires	1,9 g	4,75 g	+23 %
  Protéines	2,7 g	6,75 g	-4 %
  Sel	0,3 g	0,75 g	+61 %
  Vitamine E (tocophérol)	1,1 mg	2,75 mg
  Calcium	60 mg	150 mg
  Fer	1,6 mg	4 mg
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	34,49 %	34,49 %

Emballage

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  Emballage à impact moyen

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  • Elements d'emballage

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    Assiette (Plastique)
    (Carton)
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Papier ou carton
    Plastique
    Total

Transport

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  Lieu de fabrication ou de transformation

  BRIVE-LA-GAILLARDE - France

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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