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L'ultra savoureux - socopa - 4x100g

L'ultra savoureux - socopa - 4x100g

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Code-barres: 3039050042712 (EAN / EAN-13)

Quantité : 4x100g

Marques : Socopa

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française

Origine des ingrédients : France

Code de traçabilité : FR 84.054.001 CE - Isle-sur-la-Sorgue (Vaucluse, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    13 ingrédients


    viande bovine (75%), eau, protéines de pois réhydratées (5%), fibres végétales, acidifiants : E326, E262, arômes, fécule, sel, betterave rouge déshydratée, antioxydant : E300.

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : viande bovine 75%, eau, protéines de pois 5%, fibres végétales, acidifiants (e326), e262, arômes, fécule, sel, betterave rouge, antioxydant (e300)
    1. viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5 - percent_max: 20
    3. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    4. fibres végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. acidifiants -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    8. fécule -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.675
    10. betterave rouge -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 0.675
    11. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.675
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.675

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 854 kj
    (204 kcal)
    Matières grasses 15 g
    Acides gras saturés 7 g
    Glucides 0,8 g
    Sucres 0,8 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0 g
    Sel 0,675 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,078 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 2 685 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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