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Filet de dorade crème langoustine d'AUCY barquette micro ondable - 280 g

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Filet de dorade crème langoustine d'AUCY barquette micro ondable - 280 g

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Code-barres: 3017800218921 (EAN / EAN-13)

Quantité : 280 g

Marques : D'aucy

Code de traçabilité : FR 29.269.020 CE - Saint-Thurien (Finistère, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    26 ingrédients

    Riz préparé aux algues 42% (riz précuit, huile de colza, sel, laitue de mer déshydratée), filet de _dorade_grise_ 23%, eau, crème 3,5%, _moules_du_Pacifique 3,5%, tomates, échalotes, carottes, beurre, vin blanc, concentré de tomate, amidon, sel, poudre de langoustines 0,15%, ail en poudre, persil, thym, gélifiants : gomme guar et gomme xanthane, arôme naturel, piment fort.
    Allergènes : Crustacés, Lait, Mollusques

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Riz-prepare-aux-algues, Filet-de-dorade-grise, Moules-du-pacifique

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crème, Beurre, Langoustine commune

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Langoustine commune

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    : Riz préparé aux algues 42% (riz précuit, huile de colza, sel, laitue de mer), filet de _dorade_grise_ 23%, eau, _crème_ 3.5%, _moules_du_Pacifique 3.5%, tomates, échalotes, carottes, _beurre_, vin blanc, concentré de tomate, amidon, sel, _langoustines_ 0.15%, ail, persil, thym, gélifiants (gomme guar, gomme xanthane), arôme naturel, piment fort
    1. Riz préparé aux algues -> fr:riz-prepare-aux-algues - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42
      1. riz précuit -> fr:riz-precuit - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 19.7 - percent_max: 42
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 21
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      4. laitue de mer -> en:sea-lettuce - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20985 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    2. filet de _dorade_grise_ -> fr:filet-de-dorade-grise - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.5 - percent_max: 23
    4. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
    5. _moules_du_Pacifique -> fr:moules-du-pacifique - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
    6. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 3.5
    7. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0.15 - percent_max: 3.5
    8. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0.15 - percent_max: 3.5
    9. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0.15 - percent_max: 3.5
    10. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0.15 - percent_max: 3.5
    11. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0.15 - percent_max: 3.06216931216931
    12. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.15 - percent_max: 2.75595238095238
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.15 - percent_max: 0.65
    14. _langoustines_ -> en:norway-lobster - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10024 - percent_min: 0.15 - percent: 0.15 - percent_max: 0.15
    15. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    16. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    17. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    18. gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    19. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    20. piment fort -> en:hot-chili-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 565 kj
    (135 kcal)
    Matières grasses 4,2 g
    Acides gras saturés 1,9 g
    Glucides 17 g
    Sucres 0,7 g
    Fibres alimentaires 1 g
    Protéines 6,8 g
    Sel 0,65 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 19,622 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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