Choc & toffe - Ambiente

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E322 - Lécithines
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sirop de glucose
  • Ingrédient : Graisse hydrogénée

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : sucre, sirop de glucose, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao maigre çn, poudre, ma, tière grasse laitière, émulsifiant (lécithine de soja), extrait de vanille), graisses végétales totalement hydrogénées (noix de coco, palmiste), eau, huile butyrique (contier lait), lait entier concentré, graisses végétales de palme, graisses végétales de palmiste, graisses végétales de noix de coco en proportion variable, lait écr ndensé, cacao maigre en poudre, sel, extrait de malt (orge), noix de coco, émulsifiant (lécithine de soja), arômes} pe, vanille, café, butterscotch, caramel, orange, moka et rhum, mélasse, Cacao 55% (dans le c éventuelles d'œuf), céleri, moutarde, arachides, fruits à coque, sésame, sulfite, lupin

  1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  3. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes
     1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
     2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
     4. cacao maigre çn -> fr:cacao-maigre-cn
     5. poudre -> fr:poudre
     6. ma -> fr:ma
     7. tière grasse laitière -> fr:tiere-grasse-laitiere
     8. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
     9. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065
  4. graisses végétales totalement hydrogénées -> en:fully-hydrogenated-vegetable-fat - vegan: no - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
     1. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006
     2. palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
  5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  6. huile butyrique -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
     1. contier lait -> fr:contier-lait
  7. lait entier concentré -> en:condensed-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19026
  8. graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
  9. graisses végétales de palmiste -> en:palm-kernel-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
  10. graisses végétales de noix de coco en proportion variable -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
  11. lait écr ndensé -> fr:lait-ecr-ndense
  12. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
  13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  14. extrait de malt -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006
  16. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
  17. arômes} pe -> fr:aromes-pe
  18. vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes
  19. café -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003
  20. butterscotch -> fr:butterscotch
  21. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes
  22. orange -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034
  23. moka et rhum -> fr:moka-et-rhum
  24. mélasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  25. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 55
      1. dans le c éventuelles d'œuf -> fr:dans-le-c-eventuelles-d-oeuf
  26. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
  27. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
  28. arachides -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001
  29. fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes
  30. sésame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
  31. sulfite -> en:sulfite
  32. lupin -> en:lupin-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20534

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	1 904 kj (455 kcal)
  Matières grasses	17 g
  Acides gras saturés	14 g
  Glucides	72 g
  Sucres	58 g
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	2,2 g
  Sel	0,58 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	3,128 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Espèces menacées

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  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

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  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.

Labels

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  Certifié UTZ

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