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Plateau Exotique - Asia green garden - 380 g

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Plateau Exotique - Asia green garden - 380 g

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Code-barres: 26097145

Dénomination générique : Plateau exotique

Quantité : 380 g

Conditionnement : Plastique, Sous-vide

Marques : Asia green garden

Catégories : Plats préparés, Plateau exotique

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : SES-Les Loges - 85600 La Guyonniere - FRANCE

Magasins : Aldi

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    98 ingrédients

    Mini-nems porc (4x30g) : galette de riz 32% garnies d'une farce de base de porc : eau, farine de riz, viande et gras de porc 10%, oignon, protéines de soja, carotte, pousse de haricot mungo, vermicelle (amidon de pois, amidon de maïs), huile de tournesol, chou, champignon noir, sel, ail, sauce soja (eau, graines de soja, farine de blé, sel), poivre, sucre caramélisé. Pourcentage exprimés sur le mini-nem. Samoussas boeuf (4x30g) : galettes de blé 28% garnies d'une farce à base de boeuf : oignon, eau, farine de blé, viande de boeuf 15%, carotte, crème fraîche légère (contient du lait), protéines de soja, huile de tournesol, sel, coriandre, ail frit (ail, matière grasse de tournesol, antioxydant : extrait de romarin), épices, fécule de manioc, arômes naturels (contient du lait), citronnelle, piment. Pourcentages exprimés sur le samoussa. Acras de morue (6x15g) : bouchées à base de morue : morue 35,5% (contient du poisson), farine de blé, oignon, eau, flocon de pomme de terre (pomme de terre, antioxydant : extrait de romarin), huile de tournesol, persil, fécule de manioc, ail, poudres à lever : E450, E500, amidon de blé, oeuf, jus de citron, sel, poivre, piment, arôme naturel. Pourcentage exprimé sur l'acra. Sauce nuoc-mâm (30g) : eau, sucre, vinaigre d'alcool, sel, nuoc-mâm 1,6% (poisson, sel, eau) sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé). Pourcentage exprimé sur la sauce. Sauce aigre douce (20g) : eau, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, purée de piment (piment, sel, vinaigre d'alcool), sel. Ce produit peut contenir des traces de crustacés et d'arachide.
    Allergènes : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Crustacés, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande, Gras de porc, Viande de bœuf, Crème légère, Cabillaud, Œuf, Sauce nuoc mam, Sauce nuoc mam, Poisson

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande, Gras de porc, Viande de bœuf, Cabillaud, Sauce nuoc mam, Sauce nuoc mam, Poisson

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    : Mini-nems porc (4x30g, galette de riz 32% garnies d'une farce de base de porc), eau, farine de riz, viande, gras de porc 10%, oignon, protéines de soja, carotte, pousse de haricot mungo, vermicelle (amidon de pois, amidon de maïs), huile de tournesol, chou, champignon noir, sel, ail, sauce soja (eau, graines de soja, farine de blé, sel), poivre, sucre caramélisé, Samoussas boeuf (4x30g, galettes de blé 28% garnies d'une farce à base de boeuf), oignon, eau, farine de blé, viande de boeuf 15%, carotte, crème fraîche légère, protéines de soja, huile de tournesol, sel, coriandre, ail (ail, matière grasse de tournesol, antioxydant (extrait de romarin)), épices, fécule de manioc, arômes naturels, citronnelle, piment, Acras de morue (6x15g, bouchées à base de morue), morue 35.5%, farine de blé, oignon, eau, flocon de pomme de terre (pomme de terre, antioxydant (extrait de romarin)), huile de tournesol, persil, fécule de manioc, ail, poudres à lever (e450), e500, amidon de blé, oeuf, jus de citron, sel, poivre, piment, arôme naturel, Sauce nuoc-mâm (eau), sucre, vinaigre d'alcool, sel, nuoc-mâm 1.6% (poisson, sel, eau), sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé), Sauce aigre douce (eau), sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, purée de piment (piment, sel, vinaigre d'alcool), sel
    1. Mini-nems porc -> fr:mini-nems-porc
      1. 4x30g -> fr:4x30g
      2. galette de riz 32% garnies d'une farce de base de porc -> fr:galette-de-riz-32-garnies-d-une-farce-de-base-de-porc
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    5. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent: 10
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    9. pousse de haricot mungo -> en:mung-bean-sprout - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20183
    10. vermicelle -> en:vermicelli
      1. amidon de pois -> en:pea-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
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    17. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
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    25. crème fraîche légère -> en:light-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    26. protéines de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
    27. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    28. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    29. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      2. matière grasse de tournesol -> fr:matiere-grasse-de-tournesol
      3. antioxydant -> en:antioxidant
        1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    32. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    33. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    34. citronnelle -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes
    35. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    36. Acras de morue -> fr:acras-de-morue
      1. 6x15g -> fr:6x15g
      2. bouchées à base de morue -> fr:bouchees-a-base-de-morue
    37. morue -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent: 35.5
    38. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    39. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    40. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    41. flocon de pomme de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
      1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
      2. antioxydant -> en:antioxidant
        1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
    42. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    43. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    44. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    45. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    46. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    47. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    48. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    49. oeuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    50. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    51. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    52. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    53. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    54. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    55. Sauce nuoc-mâm -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11194
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    56. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    57. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    58. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    59. nuoc-mâm -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11194 - percent: 1.6
      1. poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    60. sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    61. Sauce aigre douce -> en:sweet-and-sour-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    62. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    63. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    64. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    65. purée de piment -> en:chili-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
      1. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    66. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.2, valeur arrondie : 8.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 803, valeur arrondie : 803)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 720, valeur arrondie : 720)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (1.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (190 g)     		Comparé à: Plats préparés
    Énergie 803 kj
    (192 kcal)     		1 530 kj
    (365 kcal)     		+22 %
    Matières grasses 8,3 g 15,8 g +23 %
    Acides gras saturés 1,7 g 3,23 g -23 %
    Glucides 20 g 38 g +42 %
    Sucres 4 g 7,6 g +91 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 8,2 g 15,6 g +20 %
    Sel 1,8 g 3,42 g +95 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 537 g 1 020 g
Taille d'une portion : 190 g

Environnement

Emballage

Transport

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