Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Cône Framboise Cassis - Archipel - 459 g

edit Modifier la fiche

Cône Framboise Cassis - Archipel - 459 g

Code-barres ambigu : ce produit utilise un code-barres destiné à l'usage interne d'une entreprise. Il est possible que différents producteurs ou magasins utilisent ce même code-barres pour des produits différents. ×
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 26014869

Quantité : 459 g

Marques : Archipel

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    68 ingrédients

    Sorbet à la framboise 35S0/o : eau, purée de framboise 8,9%, sucre, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, jus concentré de sureaur arôme naturel de framboise, épaississant : E415, gélifiant : E412, dextrose, protéines de pois hydrolysées, colorant : E162, acidifiant : E330. Sorbet au cassis 35t6% : eau, purée de cassis 8,9%, sucre, sirop de glucose-fructose, épaississant : E415, gélifiant : E412, dextrose, protéines de pois hydrolysées, colorant : E163, arôme naturel de cassis. Gaufrette 15,1% : farine de blé, sucre, huile végétale de coprah, émulsifiant : E322 (lécithine de soja), sel. Chemisage au cacao maigre 7,2% : graisse végétale de coprah, sucre, cacao maigre en poudre 0,6%, émulsifiant : E322 (lécithine de soja). Sauce fruits rouges 6,5% : purée de fruits rouges 2,9% (fraise, framboise, myrtille cassis), sucre, sirop de glucose-fructose, eau, sirop de sucre inverti, amidon modifié maïs ; gélifiants : E415, E410 ; acidifiant : E330, colorant : E163, correcteur d'acidité E331, extrait de curcuma, extrait d'hibiscus. Traces éventuelles d'oeuf, arachide, fruits à coque, lait.
    Allergènes : Gluten, Soja
    Traces : Œufs, Lait, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E162 - Rouge de betterave
    • Additif : E163 - Anthocyanes
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E162 - Rouge de betterave

    Bétanine : La bétanine -parfois bétacyanine- est un pigment de couleur rouge du groupe des bétacyanines, une sous-classe des bétalaïnes. C'est un hétéroside de glucose -bétanidine 5-O-glucose-, son aglycone est la bétanidine.
    Source : Wikipedia

  • E163 - Anthocyanes

    Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E410 - Gomme de caroube

    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Sorbet-a-la-framboise-35s0, Jus-concentre-de-sureaur-arome-naturel-de-framboise, Sorbet-au-cassis-35t, Sauce-fruits-rouges, Myrtille-cassis

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Os

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Os

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : Sorbet à la framboise 35S0, o (eau), purée de framboise 8.9%, sucre, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, jus concentré de sureaur arôme naturel de framboise, épaississant (e415), gélifiant (e412), dextrose, protéines de pois hydrolysées, colorant (e162), acidifiant (e330, Sorbet au cassis 35t), eau, cassis 8.9%, sucre, sirop de glucose-fructose, épaississant (e415), gélifiant (e412), dextrose, protéines de pois hydrolysées, colorant (e163), arôme naturel de cassis, Gaufrette 15.1% (farine de blé), sucre, huile végétale de coprah, émulsifiant (e322 (lécithine de soja)), sel, Chemisage au cacao maigre 7.2% (graisse végétale de coprah), sucre, cacao maigre en poudre 0.6%, émulsifiant (e322 (lécithine de soja), Sauce fruits rouges 6.5%), fruits rouges 2.9% (fraise, framboise, myrtille cassis), sucre, sirop de glucose-fructose, eau, sirop de sucre inverti, amidon modifié maïs, gélifiants (e415), e410, acidifiant (e330), colorant (e163), correcteur d'acidité (e331), extrait de curcuma, hibiscus
    1. Sorbet à la framboise 35S0 -> fr:sorbet-a-la-framboise-35s0
    2. o -> en:bone - vegan: no - vegetarian: no
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. purée de framboise -> en:raspberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13015 - percent: 8.9
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    6. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. jus concentré de sureaur arôme naturel de framboise -> fr:jus-concentre-de-sureaur-arome-naturel-de-framboise
    8. épaississant -> en:thickener
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. protéines de pois hydrolysées -> en:hydrolysed-pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. colorant -> en:colour
      1. e162 -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. acidifiant -> en:acid
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Sorbet au cassis 35t -> fr:sorbet-au-cassis-35t
    14. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    15. cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007 - percent: 8.9
    16. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    17. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    18. épaississant -> en:thickener
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    21. protéines de pois hydrolysées -> en:hydrolysed-pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. colorant -> en:colour
      1. e163 -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. arôme naturel de cassis -> en:natural-blackcurrant-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    24. Gaufrette -> en:neapolitan-wafer - percent: 15.1
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    25. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    26. huile végétale de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
    27. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    28. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    29. Chemisage au cacao maigre -> fr:decor-au-cacao-maigre - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 7.2
      1. graisse végétale de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
    30. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    31. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 0.6
    32. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      2. Sauce fruits rouges -> fr:sauce-fruits-rouges - percent: 6.5
    33. fruits rouges -> en:red-fruits - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13997 - percent: 2.9
      1. fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014
      2. framboise -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015
      3. myrtille cassis -> fr:myrtille-cassis
    34. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    35. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    36. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    37. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    38. amidon modifié maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    39. gélifiants -> en:gelling-agent
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    40. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
    41. acidifiant -> en:acid
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    42. colorant -> en:colour
      1. e163 -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes
    43. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    44. extrait de curcuma -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes
    45. hibiscus -> en:roselle-flower - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 837 kj
    (200 kcal)
    Matières grasses 4,4 g
    Acides gras saturés 3,8 g
    Glucides 38 g
    Sucres 27 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 1,6 g
    Sel 0,1 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 20,7 %

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, vaporous.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche