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Vergeoise Pomme 6 parts - Carrefour - 700 g

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Vergeoise Pomme 6 parts - Carrefour - 700 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 2023210000002 (EAN / EAN-13)

Quantité : 700 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais

Marques : Carrefour

Catégories : Tartes sucrées, Tartes, Tartes aux pommes

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    24 ingrédients

    Pommes 45 %, pâte brisée (farine de blé ( gluten ), farine de blé malté, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), beurre 5 %, eau, œufs , sucre, sel), beurre , sucre vergeoise 7.9 %, œufs . Nappage: eau, sirop de glucose de blé, sucre, gélifiant: pectine de fruit, acidifiant: acide citrique, arôme.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Pommes 45%, pâte brisée (farine de _blé _ (_gluten _), farine de _blé _ malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), _beurre _ 5%, eau, _œufs _, sucre, sel, _beurre _, vergeoise 7.9%, _œufs _, Nappage (eau), sirop de glucose de blé, sucre, gélifiant (pectine de fruit), acidifiant (acide citrique), arôme
    1. Pommes -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent: 45
    2. pâte brisée -> en:shortcrust-dough
      1. farine de _blé _ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. _gluten _ -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. farine de _blé _ malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. _beurre _ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 5
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. _œufs _ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. _beurre _ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
    9. vergeoise -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017 - percent: 7.9
    10. _œufs _ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    11. Nappage -> en:filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    12. sirop de glucose de blé -> fr:sirop-de-glucose-de-ble - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. pectine de fruit -> en:fruit-pectin - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Attention : les valeurs nutritionnelles ne sont pas précisées. Elles ont été estimées à partir de la liste des ingrédients.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 45

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.347890625, valeur arrondie : 2.35)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.08, valeur arrondie : 1.08)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 45, valeur arrondie : 45)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 362.140625, valeur arrondie : 362.1)
    • Sucres : 2 / 10 (valeur : 9.1226328125, valeur arrondie : 9.12)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.31748125, valeur arrondie : 3.3)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 675.742359375, valeur arrondie : 675.7)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 11 (13 - 2)

    Nutri-Score : D

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par beniben, packbot.

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