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sushi saumon - Cora - 6

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Code-barres: 2002657034115 (EAN / EAN-13)

Quantité : 6

Conditionnement : Barquette

Marques : Cora

Lieux de fabrication ou de transformation : livry gargan

Magasins : Cora

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    29 ingrédients


    SPRING SAUMON 6 PCS 80g soit 28,33 /kg NGREDIENTS Riz vinaigré (eau, riz, vinaigre de riz (BLE, riz, mais, riz fermenté, sel), sucre, sel, citron, huile de tournesol, Honteri (sirop de glucos= eau, extrait de riz fermenté, sucrose, vinaigre, antioxydant (E338), acide citrique, melasse de canne), SAUMON, avocat, galette de riz, salade ver feuille de menthe, coriandre. A conserver entre O et 2°C att PCS
    Allergènes : Poisson, Gluten

Transformation des aliments

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    Degré de transformation des aliments inconnu


    La catégorie du produit doit être spécifiée pour déterminer le groupe NOVA.

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E338 - Acide orthophosphorique


    Acide phosphorique : L'acide phosphorique est un composé chimique de formule H3PO4. C'est un oxoacide trifonctionnel -triacide- important en chimie inorganique et fondamental en biochimie. Il s'agit d'un acide minéral obtenu par traitement de roches phosphatées ou par combustion du phosphore. À température ambiante, l'acide phosphorique est un solide cristallin de densité 1‚83, qui fond à 42‚35 °C. Il constitue la matière première de base pour la production de phosphates -ou sels phosphatés-. Via les crassiers de phosphogypse, la production de l'acide phosphorique est source d'une importante accumulation de déchets faiblement radioactifs et « Radioactivité naturelle technologiquement renforcée ».
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Spring-saumon-6-pcs-80g-soit-28-33, Kg-ngredients-riz-vinaigre, Honteri, Sirop-de-glucos-eau, Salade-ver-feuille-de-menthe, A-conserver-entre-o-et-2-c-att-pcs

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Saumon

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Saumon

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : SPRING SAUMON 6 PCS 80g soit 28‚33, kg NGREDIENTS Riz vinaigré, eau, riz, vinaigre de riz (BLE, riz, mais, riz, sel), sucre, sel, citron, huile de tournesol, Honteri (sirop de glucos= eau, riz, sucrose, vinaigre, antioxydant (e338), acide citrique, melasse de canne), SAUMON, avocat, galette de riz, salade ver feuille de menthe, coriandre, A conserver entre O et 2°C att PCS
    1. SPRING SAUMON 6 PCS 80g soit 28‚33 -> fr:spring-saumon-6-pcs-80g-soit-28-33 - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
    2. kg NGREDIENTS Riz vinaigré -> fr:kg-ngredients-riz-vinaigre - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. vinaigre de riz -> en:rice-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Honteri -> fr:honteri - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. sirop de glucos= eau -> fr:sirop-de-glucos-eau - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. sucrose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      5. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2
        1. e338 -> en:e338 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      6. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      7. melasse de canne -> en:cane-sugar-molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31067 - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
    11. SAUMON -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. avocat -> en:avocado - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. galette de riz -> fr:galette-de-riz - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. salade ver feuille de menthe -> fr:salade-ver-feuille-de-menthe - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. A conserver entre O et 2°C att PCS -> fr:a-conserver-entre-o-et-2-c-att-pcs - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,389 %

Environnement

Emballage

Transport

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