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Pain au quinoa - Aliments

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Code-barres: 0811740030000 (EAN / EAN-13) 811740030000 (UPC / UPC-A)

Marques : Aliments

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Ecocert

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    16 ingrédients


    Anglais : English Water, whole Eggs, brown rice flour, tapioca starch, potato starch, quinoa flour, high oleic sunflower oil, raw cane suger, whole _buckwheat_flour, yeast, sea salt,apple cider, vinegar, xantham gum, guar gum, sunflower lecithin. MAY CONTAIN Sesame seeds.
    Allergènes : Œufs
    Traces : Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:english-water, en:raw-cane-suger, en:xantham-gum

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf entier

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:english-water, en:raw-cane-suger, en:xantham-gum

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: English Water, whole _Eggs_, brown rice flour, tapioca starch, potato starch, quinoa flour, high oleic sunflower oil, raw cane suger, whole _buckwheat_flour, yeast, sea salt, apple cider, vinegar, xantham gum, guar gum, sunflower lecithin
    1. English Water -> en:english-water - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
    2. whole _Eggs_ -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. brown rice flour -> en:brown-rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. tapioca starch -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. quinoa flour -> en:quinoa-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. high oleic sunflower oil -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. raw cane suger -> en:raw-cane-suger - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. whole _buckwheat_flour -> en:whole-grain-buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9540 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
    12. apple cider -> en:cider - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 5020 - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
    13. vinegar -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
    14. xantham gum -> en:xantham-gum - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
    15. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
    16. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.58

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 151 kj
    (275 kcal)
    Matières grasses 8,7 g
    Acides gras saturés 1,25 g
    Glucides 40 g
    Sucres 5 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5 g
    Sel 0,58 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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Dernière modification de la page produit le par mariacastiel.
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