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Tartelette Normande x2 - - 205 g
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Code-barres: 0260328024250 (EAN / EAN-13) 260328024250 (UPC / UPC-A)
Quantité : 205 g
Conditionnement : Plastique, Carton, Frais, Décongelé
Catégories : Tartes sucrées, Tartes, Tartes aux pommes, Tartes normandes
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
18 ingrédients
Pommes (43%), sucre, farine de blé, œufs entiers (11,2%), beurre (8,4%), eau, crème (7,3%), bâtonnets d'amandes grillés (1,5%), poudre d'amande (1,2%), amidon modifié de maïs, lait écrémé en poudre, gélifiant : E440, poudres à lever : E450 - E500, jus de citron concentré, cannelle.Allergènes : Gluten, Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E440 - Pectines
- Additif : E450 - Diphosphates
- Ingrédient : Gélifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E440 - Pectines
Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.Source : Wikipedia
-
E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Batonnets-d-amandes-grillesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf entier, Beurre, Crème, Lait en poudre écréméCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Pommes 43%, sucre, farine de blé, œufs entiers 11.2%, beurre 8.4%, eau, crème 7.3%, bâtonnets d'amandes grillés 1.5%, poudre d'amande 1.2%, amidon modifié de maïs, lait écrémé en poudre, gélifiant (e440), poudres à lever (e450), e500, jus de citron concentré, cannelle- Pommes -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent: 43
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- œufs entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 11.2
- beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent: 8.4
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 7.3
- bâtonnets d'amandes grillés -> fr:batonnets-d-amandes-grilles - percent: 1.5
- poudre d'amande -> en:powdered-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 1.2
- amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
- gélifiant -> en:gelling-agent
- e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
- poudres à lever -> en:raising-agent
- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
- jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
- cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Attention : les valeurs nutritionnelles ne sont pas précisées. Elles ont été estimées à partir de la liste des ingrédients.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 44Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 3
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.929275, valeur arrondie : 2.93)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.528, valeur arrondie : 1.53)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 44.2, valeur arrondie : 44.2)
Points négatifs : 10
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 938.668, valeur arrondie : 938.7)
- Sucres : 7 / 10 (valeur : 33.069555, valeur arrondie : 33.1)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 2.032885, valeur arrondie : 2)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 15.6252, valeur arrondie : 15.6)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (10 - 3)
Nutri-Score :
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 68/100)
Catégorie : Tarte normande aux pommes (garniture farine, œufs, crème, sucre, calvados)
Catégorie : Tarte normande aux pommes (garniture farine, œufs, crème, sucre, calvados)
- Score environnemental PEF : 0.36 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.62 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé Inconnu Carton Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 52/100)
Produit : Tartelette Normande x2 - - 205 g
Score d'analyse du cycle de vie : 68
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 52/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.4 km dans une voiture à essence
262 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Tarte normande aux pommes (garniture farine, œufs, crème, sucre, calvados) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
(Plastique)
(Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
-
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quentinbrd.
Fiche produit également modifiée par beniben, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.WnBBYUcvbGMrdXM2dXZZbTVqalorZXA4K2JTMWZXK1FPczgxSVE9PQ.