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Pickled Red Chilli (Whole) - Coq Brand - 227 g

Pickled Red Chilli (Whole) - Coq Brand - 227 g

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Code-barres: 0084909002976 (EAN / EAN-13) 084909002976 (UPC / UPC-A)

Quantité : 227 g

Marques : Coq Brand

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    7 ingrédients


    PIMENTS ROUGES 44%, EAU, VINAIGRE 10%, SEL, CONSERVATEUR [(E211), METABISULFITE DE SODIUM

Transformation des aliments

  • icon

    Degré de transformation des aliments inconnu


    La catégorie du produit doit être spécifiée pour déterminer le groupe NOVA.

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E211 - Benzoate de sodium


    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia
  • E223 - Disulfite de sodium


    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : PIMENTS ROUGES 44%, EAU, VINAIGRE 10%, SEL, CONSERVATEUR (e211), METABISULFITE DE SODIUM
    1. PIMENTS ROUGES -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 44 - percent: 44 - percent_max: 44
    2. EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 22.90000075 - percent_max: 44
    3. VINAIGRE -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    4. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 7.69999975
    5. CONSERVATEUR -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 7.69999975
      1. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69999975
    6. METABISULFITE DE SODIUM -> en:e221 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69999975

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 255 kj
    (61 kcal)
    Matières grasses 1,3 g
    Acides gras saturés 0 g
    Glucides 4,2 g
    Sucres 1,8 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 3,6 g
    Sel 7,7 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 44 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
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