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Pop-Tarts

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Code-barres: 0038000278839 (EAN / EAN-13) 038000278839 (UPC / UPC-A)

Marques : Pop-Tarts

Catégories : Farine enrichie

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Huile de palme durable, RSPO

Code de traçabilité : RSPO-1106186

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    37 ingrédients

    Enriched flour (wheat flour, niacin, reduced iron, vitamin B₁ (thiamin mononitrate], vitamin B2 (riboflavin], folic acid), sugar, corn syrup, dextrose, high fructose corn syrup, soybean and palm oil (with TBHQ for freshness), molasses, bleached wheat flour. Contains 2% or less of wheat starch, salt, leavening (baking soda, sodium aluminum phosphate), cinnamon, glycerin, soy lecithin, banana powder (bananas, citric acid and ascorbic acid [to maintain color]), gelatin, ginger, natural and artificial flavors, citric acid, caramel color, xanthan gum, yellow 5 lake. CONTAINS WHEAT AND SOY INGREDIENTS.
    Allergènes : en:Banana, en:Gelatin, Gluten, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E102 - Tartrazine
    • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium

    Sodium aluminium phosphate : Sodium aluminium phosphate -SAlP- describes the inorganic compounds consisting of sodium salts of aluminium phosphates. The most common SAlP has the formulas NaH14Al3-PO4-8·4H2O and Na3H15Al2-PO4-8. These materials are prepared by combining alumina, phosphoric acid, and sodium hydroxide.In addition to the usual hydrate, an anhydrous SAlP is also known, Na3H15Al2-PO4-8 -CAS#10279-59-1-, referred to as 8:2:3, reflecting the ratio of phosphate to aluminium to sodium. Additionally an SAlP of ill-defined stoichiometry is used -NaxAly-PO4-z -CAS# 7785-88-8-.The acidic sodium aluminium phosphates are used as acids for baking powders for the chemical leavening of baked goods. Upon heating, SAlP combines with the baking soda to give carbon dioxide. Most of its action occurs at baking temperatures, rather than when the dough or batter is mixed at room temperature. SAlPs are advantageous because they impart a neutral flavor. As a food additive, it has the E number E541. Basic sodium aluminium phosphates are also known, e.g., Na15Al3-PO4-8. These species are useful in cheese making.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Enriched-flour, Wheat-flour, Niacin, Reduced-iron, Vitamin-b₁, Thiamin-mononitrate, Vitamin-b2, Riboflavin, Folic-acid, Sugar, Corn-syrup, High-fructose-corn-syrup, Soybean-and-palm-oil, With-tbhq-for-freshness, Molasses, Bleached-wheat-flour, Contains-2-or-less-of-wheat-starch, Salt, Leavening, Baking-soda, Sodium-aluminum-phosphate, Cinnamon, Glycerin, Soy-lecithin, Banana-powder, Bananas, Citric-acid-and-ascorbic-acid, To-maintain-color, Gelatin, Ginger, Natural-and-artificial-flavors, Caramel-color, Yellow-5-lake, Contains-wheat-and-soy-ingredients

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Enriched-flour, Wheat-flour, Niacin, Reduced-iron, Vitamin-b₁, Thiamin-mononitrate, Vitamin-b2, Riboflavin, Folic-acid, Sugar, Corn-syrup, High-fructose-corn-syrup, Soybean-and-palm-oil, With-tbhq-for-freshness, Molasses, Bleached-wheat-flour, Contains-2-or-less-of-wheat-starch, Salt, Leavening, Baking-soda, Sodium-aluminum-phosphate, Cinnamon, Glycerin, Soy-lecithin, Banana-powder, Bananas, Citric-acid-and-ascorbic-acid, To-maintain-color, Gelatin, Ginger, Natural-and-artificial-flavors, Caramel-color, Yellow-5-lake, Contains-wheat-and-soy-ingredients

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Enriched-flour, Wheat-flour, Niacin, Reduced-iron, Vitamin-b₁, Thiamin-mononitrate, Vitamin-b2, Riboflavin, Folic-acid, Sugar, Corn-syrup, High-fructose-corn-syrup, Soybean-and-palm-oil, With-tbhq-for-freshness, Molasses, Bleached-wheat-flour, Contains-2-or-less-of-wheat-starch, Salt, Leavening, Baking-soda, Sodium-aluminum-phosphate, Cinnamon, Glycerin, Soy-lecithin, Banana-powder, Bananas, Citric-acid-and-ascorbic-acid, To-maintain-color, Gelatin, Ginger, Natural-and-artificial-flavors, Caramel-color, Yellow-5-lake, Contains-wheat-and-soy-ingredients

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Enriched flour, wheat flour, niacin, reduced iron, vitamin B₁, thiamin mononitrate, vitamin B2 (riboflavin, folic acid), sugar, corn syrup, dextrose, high fructose corn syrup, soybean and palm oil (with TBHQ for freshness), molasses, bleached wheat flour, Contains 2% or less of wheat starch, salt, leavening (baking soda, sodium aluminum phosphate), cinnamon, glycerin, soy lecithin, banana powder (bananas, citric acid and ascorbic acid (to maintain color)), gelatin, ginger, natural and artificial flavors, citric acid, caramel color, xanthan gum, yellow 5 lake, CONTAINS WHEAT AND SOY INGREDIENTS
    1. Enriched flour -> fr:enriched-flour - percent_min: 3.44827586206897 - percent_max: 100
    2. wheat flour -> fr:wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. niacin -> fr:niacin - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. reduced iron -> fr:reduced-iron - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. vitamin B₁ -> fr:vitamin-b₁ - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. thiamin mononitrate -> fr:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. vitamin B2 -> fr:vitamin-b2 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. riboflavin -> fr:riboflavin - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. folic acid -> fr:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    8. sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. corn syrup -> fr:corn-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. high fructose corn syrup -> fr:high-fructose-corn-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. soybean and palm oil -> fr:soybean-and-palm-oil - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. with TBHQ for freshness -> fr:with-tbhq-for-freshness - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. molasses -> fr:molasses - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. bleached wheat flour -> fr:bleached-wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Contains 2% or less of wheat starch -> fr:contains-2-or-less-of-wheat-starch - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. leavening -> fr:leavening - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. baking soda -> fr:baking-soda - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      2. sodium aluminum phosphate -> fr:sodium-aluminum-phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    18. cinnamon -> fr:cinnamon - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. glycerin -> fr:glycerin - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. soy lecithin -> fr:soy-lecithin - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. banana powder -> fr:banana-powder - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. bananas -> fr:bananas - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      2. citric acid and ascorbic acid -> fr:citric-acid-and-ascorbic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
        1. to maintain color -> fr:to-maintain-color - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    22. gelatin -> fr:gelatin - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. ginger -> fr:ginger - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. natural and artificial flavors -> fr:natural-and-artificial-flavors - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. caramel color -> fr:caramel-color - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. yellow 5 lake -> fr:yellow-5-lake - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. CONTAINS WHEAT AND SOY INGREDIENTS -> fr:contains-wheat-and-soy-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    par portion
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par annelotte, rick888, roboto-app.

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