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Novalac riz 0-36 mois - 800 gr

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Code-barres: 0021348117472 (EAN / EAN-13) 021348117472 (UPC / UPC-A)

Quantité : 800 gr

Marques : Novalac

Catégories : Preparation-commerciale-infantile

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    59 ingrédients


    Maltodextrines, huiles végétales (palme, colza, tournesol, coprah), hydrolysat de protéines de riz, amidon de maïs, émulsifiant (esters citriques de mono et diglycérides), phosphate dipotassique, hydroxyde de clacium, chlorure de magnésium, huile extraite de la microalgue Schizochytrium sp. (DHA), phosphate disodique, phosphate tricalcique, chlorure de calcium, chlorure de choline, L-lysine,  citrate tripotassique, vitamines (A, B1, B12, B2, B6, C, D3, E, K1, acide folique, acide pantothénique, biotine, niacine), citrate tricalcique, L-tryptophane, pyrophosphate de fer, L-isoleucine, huile de Mortierella alpina (ARA), L-Leucine, L-cystine, taurine, inositol, nucléotides (CMP, UMP, AMP, IMP, GMP), sulfate de zinc, L-carnitine, antioxydants (extrait riche en tocophérols), sulfate de cuivre, iodure de potassium, sélénite de sodium, sulfate de manganèse.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Additif : E641 - L-leucine
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E340 - Orthophosphates de potassium


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia
  • E340ii - Phosphate dipotassique


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : L-carnitine

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Hydrolysat-de-proteines-de-riz, Esters-citriques-de-mono-et-diglycerides, Hydroxyde-de-clacium, Huile-extraite-de-la-microalgue-schizochytrium-sp, Dha, L-lysine, Thiamine, Cobalamine, Tocophérol, Acide folique, Diphosphate ferrique, L-isoleucine, Huile-de-mortierella-alpina, Ara, L-cystine, Cmp, Ump, Amp, Gmp, Sulfate de zinc, Sélénite de sodium, Sulfate de manganèse

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Maltodextrines, huiles végétales (palme, colza, tournesol, coprah), hydrolysat de protéines de riz, amidon de maïs, émulsifiant (esters citriques de mono- et diglycérides), phosphate dipotassique, hydroxyde de clacium, chlorure de magnésium, huile extraite de la microalgue Schizochytrium sp (DHA), phosphate disodique, phosphate tricalcique, chlorure de calcium, chlorure de choline, L-lysine, citrate tripotassique, vitamines, vitamine A, vitamine B1, vitamine B12, vitamine B2, vitamine B6, vitamine C, vitamine D3, vitamine E, vitamine K1, acide folique, acide pantothénique, biotine, niacine, citrate tricalcique, L-tryptophane, pyrophosphate de fer, L-isoleucine, huile de Mortierella alpina (ARA), L-Leucine, L-cystine, taurine, inositol, nucléotides (CMP, UMP, AMP, IMP, GMP), sulfate de zinc, L-carnitine, antioxydants (extrait riche en tocophérols), sulfate de cuivre, iodure de potassium, sélénite de sodium, sulfate de manganèse
    1. Maltodextrines -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.17391304347826 - percent_max: 100
    2. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    3. hydrolysat de protéines de riz -> fr:hydrolysat-de-proteines-de-riz - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. esters citriques de mono- et diglycérides -> fr:esters-citriques-de-mono-et-diglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. phosphate dipotassique -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. hydroxyde de clacium -> fr:hydroxyde-de-clacium - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. chlorure de magnésium -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. huile extraite de la microalgue Schizochytrium sp -> fr:huile-extraite-de-la-microalgue-schizochytrium-sp - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. DHA -> fr:dha - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. phosphate disodique -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. phosphate tricalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. chlorure de choline -> en:e1001 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. L-lysine -> fr:l-lysine - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. citrate tripotassique -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. vitamine D3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. vitamine K1 -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. citrate tricalcique -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. L-tryptophane -> en:l-tryptophan - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. pyrophosphate de fer -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. L-isoleucine -> fr:l-isoleucine - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. huile de Mortierella alpina -> fr:huile-de-mortierella-alpina - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. ARA -> fr:ara - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. L-Leucine -> en:e641 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. L-cystine -> fr:l-cystine - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. taurine -> en:taurine - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. inositol -> en:inositol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    39. nucléotides -> en:nucleotides - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      1. CMP -> fr:cmp - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      2. UMP -> fr:ump - percent_min: 0 - percent_max: 1.3219741480611
      3. AMP -> fr:amp - percent_min: 0 - percent_max: 0.881316098707403
      4. IMP -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.660987074030552
      5. GMP -> fr:gmp - percent_min: 0 - percent_max: 0.528789659224442
    40. sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. L-carnitine -> en:l-carnitine - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    43. sulfate de cuivre -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    44. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    45. sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    46. sulfate de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 13.4, valeur arrondie : 13.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.11413043478261, valeur arrondie : 6.1)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2109, valeur arrondie : 2109)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 11.7, valeur arrondie : 11.7)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 200, valeur arrondie : 200)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (18 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100ml)
    Énergie 2 109 kj
    (504 kcal)
    2 110 kj
    (504 kcal)
    Matières grasses 25,5 g 25,5 g
    Acides gras saturés 11,7 g 11,7 g
    Acide arachidique 0,004 g 0,004 g
    Acide alpha-linolénique 0,055 g 0,055 g
    Acide docosahexaénoïque 0,016 g 0,016 g
    Acide linoléique 0,6 g 0,6 g
    Glucides 55 g 55 g
    Sucres 0 g 0 g
    Fibres alimentaires 0 g 0 g
    Protéines 13,4 g 13,4 g
    Nucléotides 0,002 g 0,002 g
    Sel 0,5 g 0,5 g
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Vitamine A (rétinol) 58 µg 58 µg
    Vitamine D 1,6 µg 1,6 µg
    Vitamine E (tocophérol) 1,1 mg 1,1 mg
    Vitamine K 4 µg 4 µg
    Vitamine C (acide ascorbique) 7,9 mg 7,9 mg
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,11 mg 0,11 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,2 mg 0,2 mg
    Vitamine B3/PP (Niacine) 0,6 mg 0,6 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 80 mg 80 mg
    Vitamine B9 (Acide folique) 11 µg 11 µg
    Vitamine B12 (cobalamine) 0,2 µg 0,2 µg
    Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 2 µg 2 µg
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 0,7 mg 0,7 mg
    Potassium 73 mg 73 mg
    Chlorure 53 mg 53 mg
    Calcium 59 mg 59 mg
    Phosphore 40 mg 40 mg
    Fer 1 mg 1 mg
    Magnésium 5,9 mg 5,9 mg
    Zinc 0,4 mg 0,4 mg
    Cuivre 0,05 mg 0,05 mg
    Manganèse 0,005 mg 0,005 mg
    Fluorure 0,05 mg 0,05 mg
    Sélénium 2,9 µg 2,9 µg
    Chrome 5,8 µg 5,8 µg
    Molybdène 5,8 µg 5,8 µg
    Iode 13 µg 13 µg
    Taurine 0,005 g 0,005 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,114 % 6,114 %
Taille d'une portion : 100ml

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

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