en:produits-laitiers-fermentes - Page 2
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 125 produits de la catégorie en:produits-laitiers-fermentes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 128 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
887 kj (212 kcal) |
462 kj (112 kcal) |
146 kj (35 kcal) |
293 kj (69 kcal) |
938 kj (225 kcal) |
1 540 kj (370 kcal) |
5 140 kj (1230 kcal) |
Matières grasses | 15,6 g | 11 g | 0 g | 1,3 g | 16 g | 30 g | 66 g |
Acides gras saturés | 10,3 g | 7,35 g | 0 g | 0,8 g | 10,5 g | 21 g | 27 g |
Acide alpha-linolénique | 0,272 g | 0,307 g | 0 g | 0 g | 0,14 g | 15 g | 15 g |
Glucides | 5,31 g | 5,18 g | 0 g | 0,1 g | 3 g | 15,4 g | 32 g |
Sucres | 4,62 g | 4,73 g | 0 g | 0,01 g | 2,8 g | 13,5 g | 19 g |
Fibres alimentaires | 0,221 g | 0,31 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,6 g | 2 g |
Protéines | 10,7 g | 7,94 g | 0,2 g | 2,7 g | 7,8 g | 25 g | 29,5 g |
Sel | 0,732 g | 0,629 g | 0 g | 0,1 g | 0,7 g | 1,8 g | 3,9 g |
Calcium | 274 mg | 244 mg | 0,78 mg | 100 mg | 150 mg | 860 mg | 950 mg |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
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