Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Boursault - 200 g e

Code-barres: 3175460000079 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait de vache pasteurisé (origine France), crème (origine France), sel, ferments.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

36 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
25 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.5 g Sucres en faible quantité
1 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(14 produits)
(45 produits)
(72 produits)
(72 produits)
(104 produits)
(2157 produits)
(20552 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
en:fromages-de-vache en:fromages en:produits-fermentes en:produits-laitiers-fermentes en:produits-laitiers Fromages pasteurisés Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 364 kcal +10 % +28 % +67 % +67 % +83 % +16 % +11 % +37 % +38 % +47 %
Énergie 1 523 kj
(364 kcal)
+10 % +29 % +70 % +70 % +87 % +16 % +11 % +40 % +41 % +51 %
Matières grasses / Lipides 36 g +34 % +57 % +117 % +117 % +155 % +38 % +35 % +79 % +81 % +100 %
dont Acides gras saturés 25 g +37 % +62 % +119 % +119 % +158 % +40 % +40 % +87 % +89 % +110 %
Glucides 0,5 g +186 % -76 % -89 % -89 % -92 % -55 % -59 % -86 % -86 % -90 %
dont Sucres 0,5 g +252 % -72 % -88 % -88 % -91 % -34 % -33 % -83 % -83 % -88 %
Protéines 10 g -53 % -37 % -7 % -7 % +23 % -46 % -51 % -35 % -35 % -19 %
Sel 1 g -19 % -22 % +29 % +29 % +68 % -31 % -23 % +7 % +8 % +30 %
Sodium 0,4 g -19 % -22 % +29 % +29 % +68 % -31 % -23 % +7 % +8 % +30 %
Score nutritionnel - France 13 -10 % -13 % +18 % +18 % +36 % -9 % -5 % +19 % +20 % +27 %
Nutri-Score D -10 % -13 % +18 % +18 % +36 % -9 % -5 % +19 % +20 % +27 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Papier
Carton

Sources de données

_

Produit ajouté le par agamitsudo
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par aleene, date-limite-app, emerycm, fgouget, geodata, halal-app-chakib, jeanbono, kryskool, magasins-u, manu1400, openfoodfacts-contributors, scanbot, sebleouf, segundo, tacite, yuka.ZVpwUUlyZysrY1JieGRveG9oYjcvK2h4bXIzMEFIcXBEc0FOSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldWTfSCqAuZDUfTk06JwNbXfrjJZ9tP56_jCas.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.