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Tortellini à Poêler chèvre lardons - Lustucru Sélection - 300 g

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Tortellini à Poêler chèvre lardons - Lustucru Sélection - 300 g

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Code-barres: 3240931537689 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Tortellini à poêler

Quantité : 300 g

Conditionnement : Frais, Sachet plastique

Marques : Lustucru Sélection

Catégories : Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes farcies, Tortellini

Labels, certifications, récompenses : Nouveau

Lieux de fabrication ou de transformation : Lustucru Frais [Filiale Panzani (Groupe Ebro Foods)] - 3 à 7 Chemin des Moulins - 69230 Saint-Genis-Laval, Métropole de Lyon, Rhône-Alpes, France

Code de traçabilité : FR 69.204.003 CE - Saint-Genis-Laval (Rhône, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    32 ingrédients

    Pâtes fraîches farcies cuites : pâtes farcies (pâte 64 % (semoule de blé dur, eau, œufs frais)); farce 36 % (fromage frais 36 %, semoule de blé dur, flocons de pomme de terre, lardons fumés cuits 12 %, fromage de chèvre fondu 9 % (fromage de chèvre 82 %, sel de fonte : E331), oignons, huile d'olive vierge extra, ciboulette, amidon transformé, sel, ail, arôme, extrait d'épices); eau, crème UHT, arômes, arôme de fumée, huile de colza ou tournesol, amidon transformé, sel , oignons déshydratés.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Poisson, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf frais, Fromage frais, Lardon fumé, Fromage de chèvre, Fromage de chèvre, Crème uht
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Pâtes fraîches farcies cuites (pâtes farcies, pâte 64%, semoule de blé dur), eau, œufs frais, farce 36% (fromage frais 36%, semoule de blé dur, flocons de pomme de terre, lardons fumés 12%, fromage de chèvre 9% (fromage de chèvre 82%, sel de fonte (e331)), oignons, huile d'olive vierge extra, ciboulette, amidon transformé, sel, ail, arôme, extrait d'épices), eau, crème UHT, arômes, arôme de fumée, huile de colza, huile de tournesol, amidon transformé, sel, oignons déshydratés
    1. Pâtes fraîches farcies cuites -> fr:pates-fraiches-farcies-cuites - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810
      1. pâtes farcies -> en:stuffed-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810
      2. pâte -> en:dough - percent: 64
      3. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. œufs frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    4. farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 36
      1. fromage frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 36
      2. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
      3. flocons de pomme de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
      4. lardons fumés -> en:smoked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28720 - percent: 12
      5. fromage de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 9
        1. fromage de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 82
        2. sel de fonte -> en:emulsifying-salts
          1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      7. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
      8. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003
      9. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      12. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      13. extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    6. crème UHT -> en:uht-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    7. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    10. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    11. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. oignons déshydratés -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 731, valeur arrondie : 731)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (125 g)     		Comparé à: Tortellini
    Énergie 731 kj
    (174 kcal)     		914 kj
    (218 kcal)     		-33 %
    Matières grasses 4 g 5 g -45 %
    Acides gras saturés 1,3 g 1,63 g -55 %
    Glucides 27 g 33,8 g -28 %
    Sucres 0,4 g 0,5 g -86 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 6,9 g 8,62 g -32 %
    Sel 1,1 g 1,38 g -4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 88,8 g 111 g
Taille d'une portion : 125 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par nathalie
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par balooval, jacob80, manu1400, musarana, quechoisir.

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