Cheesecake au chocolat et à la noix de coco - Gü

Transformation des aliments

• 

  Aliments ultra-transformés

  ---

  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E14XX - Amidons modifiés
  • Additif : E322 - Lécithines
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sirop de glucose
  • Ingrédient : Sucre inverti
  • Ingrédient : Protéine de lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

  Nous avons besoin de votre aide !

  ---

  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

  Nous avons besoin de votre aide !

  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

  Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  : Spécialité fromagère 19%, crème, eau, protéine de lait en poudre, amidon modifie, ferments, sel de mer, conservateur (sorbate de potassium), biscuit émietté (farine de blé (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), farine complète (blé), huile végétale (huile de palme, huile de colza), sucre, sirop de sucre inverti, poudres à lever (bicarbonate de soude, bicarbonate d'ammonium), sel), noix de coco 11% (extrait de noix de coco eau), crème liquide, sucre Demerara, chocolat au lait 7% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, masse de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), crème, chocolat noir 5%, masse de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), sucre, noix de coco déshydratée 4%, huile végétale (huile de palme, huile de colza), oeuf entier pasteurisé, sirop de glucose, fécule de mais, eau, arôme noix de coco, conservateur (sorbate de potassium), lécithine de soja, IMPORTANT (), Fabriqué sur un site où des noix sont manipulées, Manipuler le ramequin en verre avec précaution, Servir frais, Merci de recycler

  1. Spécialité fromagère -> fr:specialite-fromagere - percent: 19
  2. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
  3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  4. protéine de lait en poudre -> fr:proteines-de-lait-en-poudre - vegan: no - vegetarian: yes
  5. amidon modifie -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  6. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  7. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
  8. conservateur -> en:preservative
     1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
  9. biscuit émietté -> fr:biscuit-emiette
     1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
        1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
        2. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        3. fer -> en:iron
        4. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        5. thiamine -> en:thiamin
     2. farine complète -> en:wholemeal-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
        1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
     3. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
        2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
     4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     5. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
     6. poudres à lever -> en:raising-agent
        1. bicarbonate de soude -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. bicarbonate d'ammonium -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes
     7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  10. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent: 11
      1. extrait de noix de coco eau -> fr:extrait-de-noix-de-coco-eau
  11. crème liquide -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
  12. sucre Demerara -> en:demerara-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  13. chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent: 7
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      3. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
      4. masse de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      5. émulsifiant -> en:emulsifier
         1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      6. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
  14. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
  15. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent: 5
  16. masse de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
  17. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  18. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
  19. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
  20. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
  21. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  22. noix de coco déshydratée -> en:desiccated-coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15007 - percent: 4
  23. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  24. oeuf entier pasteurisé -> bg:пастьоризирани-цели-яйца - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
  25. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  26. fécule de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
  27. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  28. arôme noix de coco -> en:coconut-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  29. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
  30. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
  31. IMPORTANT -> fr:important
  32. Fabriqué sur un site où des noix sont manipulées -> fr:fabrique-sur-un-site-ou-des-noix-sont-manipulees
  33. Manipuler le ramequin en verre avec précaution -> fr:manipuler-le-ramequin-en-verre-avec-precaution
  34. Servir frais -> fr:servir-frais
  35. Merci de recycler -> fr:merci-de-recycler

Nutrition

• 

  Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

  Catégorie manquante

  ---

  ⚠ ️La catégorie du produit doit être spécifiée afin de calculer le Nutri-Score.

  Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter une catégorie

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

• 

  Tableau nutritionnel

  ---

  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	1 741 kj (416 kcal)
  Matières grasses	28,1 g
  Acides gras saturés	17,1 g
  Glucides	35,5 g
  Sucres	25,2 g
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	4,4 g
  Sel	0,3 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	15,02 %

Emballage

• 

  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

  ---

  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

  ---

  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Espèces menacées

• 

  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

  ---

  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.