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Yaourts aux fruits (fraise, pêche, fruits des bois, abricot, ananas, cerise) - Tous les jours - 12 x 125 g

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Yaourts aux fruits (fraise, pêche, fruits des bois, abricot, ananas, cerise) - Tous les jours - 12 x 125 g

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Code-barres: 3700311800586 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Yaourts sucrés aux fruits et arômes

Quantité : 12 x 125 g

Marques : Tous les jours

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    27 ingrédients

    lait écrémé - sucre 8,3% - fruits 5% : fraise ou pêche ou fruits des bois (sureau, mûre, myrtille) ou abricot ou ananas ou cerise - crème - protéines de lait - sirop de glucose-fructose - amidons transformés de tapioca et maïs - épaississants : pectines, gomme guar, farine de graines de caroube, gomme xanthane - arômes - ferments lactiques (contient lait) - colorants : anthocyanes, carmins, lutéine, extrait de paprika - conservateur : sorbate de potassium.lait et crème origine : france.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E161b - Lutéine
    • Additif : E163 - Anthocyanes
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique

    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia

  • E163 - Anthocyanes

    Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.
    Source : Wikipedia

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Fraise-et-peche-et-fruits-des-bois, Abricot-et-ananas-et-cerise, France

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Crème, Protéine de lait, E120

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : E120

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    : _lait_ écrémé, sucre 8.3%, fruits 5% (fraise et pêche et fruits des bois, sureau), mûre, myrtille, abricot et ananas et cerise, _crème_, protéines de _lait_, sirop de glucose-fructose, amidons transformés de tapioca, maïs, épaississants (pectines), gomme guar, farine de graines de caroube, gomme xanthane, arômes, ferments lactiques, colorants (anthocyanes), carmins, lutéine, extrait de paprika, conservateur, france
    1. _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 8.3 - percent_max: 86.7
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8.3 - percent: 8.3 - percent_max: 8.3
    3. fruits -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. fraise et pêche et fruits des bois -> fr:fraise-et-peche-et-fruits-des-bois - percent_min: 2.5 - percent_max: 5
      2. sureau -> en:elder - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    4. mûre -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13029 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. myrtille -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. abricot et ananas et cerise -> fr:abricot-et-ananas-et-cerise - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. amidons transformés de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. anthocyanes -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. carmins -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. lutéine -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.63333333333333
    21. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.38947368421053
    22. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 4.17
    23. france -> fr:france - percent_min: 0 - percent_max: 3.97142857142857

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 321 kj
    (76 kcal)
    Matières grasses 1 g
    Acides gras saturés 0,7 g
    Glucides 13 g
    Sucres 12 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 3,7 g
    Sel 0,1 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +6°C

Consignes de recyclage - A recycler : étui carton

Consignes de recyclage - A jeter : Pot plastique et opercule

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par casino-off.
Fiche produit également modifiée par casino, openfoodfacts-contributors, yuka.WnF3Zk5LUXVuL2dybXZNN3dFN3ZvOWxlNWJhT1lFeVdOK29BSVE9PQ.

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