36 macarons congelés - Carrefour - 360 g

Ingrédients

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  66 ingrédients

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  Sucre, amandes 19,5%, sucre glace, blanc d'œuf, beurre, pâte d'amande (amandes, sucre, eau), caramel au beurre salé 2,3% (sucre, crème, beurre salé, sirop de glucose, fleur de sel, poudre de vanille), jus de citron 2,1%, lait, framboises 1,9%, chocolat noir 1,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), praliné pistache 1,3% (pistaches, sucre), chocolat au lait 0,9% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), eau, crème, noisettes, colorants : rouge de betterave - curcumine - caramel ordinaire, sirop de glucose, jaune d'œuf issu de poules élevées en plein air, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, épaississants : pectines et adipate de diamidon acétylé, poudre de cacao maigre, poudre de cacao, denrée alimentaire colorante: spiruline, fécule de pomme de terre, poudre de lait (poudre de lait entier, émulsifiant : lécithines de soja), poudre de vanille 0,03%, arôme naturel de pistache, grains de vanille épuisés. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, graines de sésame, arachides et autres fruits à coque. Produit élaboré en France à partir de sucre origine UE, amande origine UE et non-UE, oeuf origine UE.

  Allergènes : Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja

  Traces : Gluten, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E100 - Curcumine
  • Additif : E1422 - Adipate de diamidon acétylé
  • Additif : E150a - Caramel E150a
  • Additif : E162 - Rouge de betterave
  • Additif : E322 - Lécithines
  • Additif : E440 - Pectines
  • Ingrédient : Colorant
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sirop de glucose
  • Ingrédient : Sucre inverti
  • Ingrédient : Épaississant

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  fr: Sucre, _amandes_ 19.5%, sucre glace, blanc d'_œuf_, _beurre_, pâte d'amande (_amandes_, sucre, eau), caramel au beurre salé 2.3% (sucre, _crème_, _beurre_ salé, sirop de glucose, fleur de sel, poudre de vanille), jus de citron 2.1%, _lait_, framboises 1.9%, chocolat noir 1.4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de soja), arôme naturel de vanille), praliné pistache 1.3% (_pistaches_, sucre), chocolat au lait 0.9% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait, pâte de cacao, émulsifiant (lécithines de _soja_), arôme naturel de vanille), eau, _crème_, _noisettes_, colorants (rouge de betterave), curcumine, caramel ordinaire, sirop de glucose, jaune d'_œuf_ issu de poules élevées en plein air, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, épaississants (pectines, adipate de diamidon acétylé), poudre de cacao maigre, poudre de cacao, denrée alimentaire colorante (spiruline), fécule de pomme de terre, poudre de lait (poudre de _lait_ entier, émulsifiant (lécithines de _soja_)), poudre de vanille 0.03%, arôme naturel de _pistache_, grains de vanille épuisés, Produit élaboré en France à partir de sucre, amande, oeuf

  1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 19.5 - percent_max: 58.99
  2. _amandes_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 19.5 - percent: 19.5 - percent_max: 19.5
  3. sucre glace -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.3 - percent_max: 19.5
  4. blanc d'_œuf_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 2.3 - percent_max: 19.5
  5. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 2.3 - percent_max: 17.078
  6. pâte d'amande -> en:almond-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 2.3 - percent_max: 14.1
     1. _amandes_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0.766666666666667 - percent_max: 14.1
     2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.05
     3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
  7. caramel au beurre salé -> en:salted-butter-caramel - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
     1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.383333333333333 - percent_max: 2.3
     2. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
     3. _beurre_ salé -> en:salted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16403 - percent_min: 0 - percent_max: 0.766666666666667
     4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.575
     5. fleur de sel -> en:fleur-de-sel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
     6. poudre de vanille -> en:vanilla-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
  8. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
  9. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1.9 - percent_max: 2.1
  10. framboises -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
  11. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0.28 - percent_max: 1.4
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
         1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
  12. praliné pistache -> fr:praline-pistache - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
      1. _pistaches_ -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044 - percent_min: 0.65 - percent_max: 1.3
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
  13. chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.15 - percent_max: 0.9
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      3. poudre de lait -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
      5. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
         1. lécithines de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
      6. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
  14. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.9
  15. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.9
  16. _noisettes_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.9
  17. colorants -> en:colour - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.9
      1. rouge de betterave -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
  18. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.9
  19. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.9
  20. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.9
  21. jaune d'_œuf_ issu de poules élevées en plein air -> en:free-range-chicken-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.9
  22. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.9
  23. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.9
  24. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.9
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      2. adipate de diamidon acétylé -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
  25. poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.9
  26. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.9
  27. denrée alimentaire colorante -> fr:denree-alimentaire-colorante - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.9
      1. spiruline -> en:spirulina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
  28. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.9
  29. poudre de lait -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.9
      1. poudre de _lait_ entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      2. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
         1. lécithines de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
  30. poudre de vanille -> en:vanilla-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.03 - percent: 0.03 - percent_max: 0.03
  31. arôme naturel de _pistache_ -> fr:arome-naturel-de-pistache - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
  32. grains de vanille épuisés -> en:exhausted-vanilla-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
  33. Produit élaboré en France à partir de sucre -> fr:produit-elabore-en-france-a-partir-de-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
  34. amande -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
  35. oeuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.03

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	1 720 kj (410 kcal)
  Matières grasses	16 g
  Acides gras saturés	4,9 g
  Glucides	55 g
  Sucres	55 g
  Fibres alimentaires	4,6 g
  Protéines	8,9 g
  Sel	0,18 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	29,862 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

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Transport

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un fort impact

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  Inconnu	100 %	élevé
  Union européenne	0 %	élevé
  Union Européenne et Non Union Européenne	0 %	élevé