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Glace 2 deluces patissier - Thiriet - 176 g

Glace 2 deluces patissier - Thiriet - 176 g

Code-barres: 3292590703684 (EAN / EAN-13)

Quantité : 176 g

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : Thiriet

Catégories : Produit surgelé à décongeler

Origine des ingrédients : FR 88.158.001

Lieux de fabrication ou de transformation : Vosges

Code de traçabilité : FR 88.158.001 CE - Éloyes (Vosges, France)

Magasins : Thiriet

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    43 ingrédients


    Myrtille sauvage 26%, crème fraîche (lait) 21,2%, sucre, eau, sirop de glucose, beurre doux (lait), oeuf frais de poules élevées en plein air (œufs), farine de blé (gluten), jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), citron sous forme de jus concentré, beurre pâtissier (lait), amidon de blé (gluten), amande en poudre (fruits à coque), sirop de sucre inverti, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), arôme naturel de vanille), amidon, sirop de sucre, poudre à lever : carbonates de sodium, gélatine bovine, émulsifiants : esters polyglycériques d'acides gras - mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiant : pectines, huile de colza, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, cannelle, sel, cacao maigre en poudre, colorant : caroténoïdes. CONSERVATION: • Dans un congélateur à - 18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à - 18°C.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
    Traces : Presence-eventuelle-de-soja-et-autres-fruits-a-coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E475 - Esters polyglycériques d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème fraîche, Beurre doux, Œufs frais de poules élevées en plein air, Jaune d'œuf de poules élevées en plein air, Matière grasse butyrique, Lait entier en poudre, Gélatine de bœuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Gélatine de bœuf

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Myrtille sauvage 26%, crème fraîche 21.2%, sucre, eau, sirop de glucose, beurre doux, oeuf frais de poules élevées en plein air, farine de blé, jaune d'œuf de poules élevées en plein air, citron sous forme de jus concentré, beurre pâtissier, amidon de blé, amande en poudre, sirop de sucre inverti, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille), amidon, sirop de sucre, poudre à lever (carbonates de sodium), gélatine bovine, émulsifiants (esters polyglycériques d'acides gras), mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiant (pectines), huile de colza, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), cannelle, sel, cacao maigre en poudre, colorant (caroténoïdes, CONSERVATION), Dans un congélateur à, 18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage, CONSERVATION à, 18°C
    1. Myrtille sauvage -> en:wild-blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
    2. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 21.2 - percent: 21.2 - percent_max: 21.2
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.70322580645161 - percent_max: 21.2
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.05333333333333 - percent_max: 21.2
    5. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.358620689655172 - percent_max: 17.2488888888889
    6. beurre doux -> en:unsalted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 12.8470114942529
    7. oeuf frais de poules élevées en plein air -> fr:oeufs-frais-de-poules-elevees-en-plein-air - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 10.2776091954023
    8. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 8.56467432950192
    9. jaune d'œuf de poules élevées en plein air -> en:free-range-chicken-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 7.34114942528736
    10. citron sous forme de jus concentré -> fr:citron-sous-forme-de-jus-concentre - percent_min: 0 - percent_max: 6.42350574712644
    11. beurre pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 5.70978288633461
    12. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.13880459770115
    13. amande en poudre -> en:powdered-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 4.67164054336468
    14. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.28233716475096
    15. chocolat blanc -> en:white-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31010 - percent_min: 0 - percent_max: 3.95292661361627
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.95292661361627
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1.97646330680813
      3. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 1.31764220453876
      4. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.988231653404067
    16. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.67057471264368
    17. sirop de sucre -> en:sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.42586973180077
    18. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.21175287356322
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.21175287356322
    19. gélatine bovine -> en:beef-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.02282623394185
    20. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.85489144316731
      1. esters polyglycériques d'acides gras -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.85489144316731
    21. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.70463399879008
    22. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.56940229885057
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.56940229885057
    23. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 2.44704980842912
    24. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.33582027168234
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.33582027168234
    25. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.23426286856572
    26. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    27. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    28. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. CONSERVATION -> fr:conservation - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    29. Dans un congélateur à -> fr:dans-un-congelateur-a - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    30. 18°C -> fr:18-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    31. de préférence avant la date indiquée sur l'emballage -> fr:de-preference-avant-la-date-indiquee-sur-l-emballage - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    32. CONSERVATION à -> fr:conservation-a - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    33. 18°C -> fr:18-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 26

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 26.1743362757733, valeur arrondie : 26.2)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1054, valeur arrondie : 1054)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)
    • Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 9.1, valeur arrondie : 9.1)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (16 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (21%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (80g)
    Énergie 1 054 kj
    (252 kcal)
    843 kj
    (202 kcal)
    Matières grasses 15 g 12 g
    Acides gras saturés 9,1 g 7,28 g
    Glucides 28 g 22,4 g
    Sucres 21 g 16,8 g
    Fibres alimentaires 1,6 g 1,28 g
    Protéines 2,9 g 2,32 g
    Sel 0,1 g 0,08 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 26,174 % 26,174 %
Taille d'une portion : 80g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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