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Chilli Omá?.na Kura 740ml - Exotic Food

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Chilli Omá?.na Kura 740ml - Exotic Food

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Code-barres: 0087666053038 (EAN / EAN-13) 087666053038 (UPC / UPC-A)

Quantité : 740ml

Marques : Exotic Food

Magasins : Metro

Pays de vente : France, Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    45 ingrédients

    sirop de sucre, piments 22%, eau, ail, vinaigre naturel, sel, amidon de tapioca modifié/ correcteurs d'acidité E330, E260, stabilisant : E415, Sod chilisauce til kyllin%li 22%, vand, hvidlog' Ingredienser: sukkersirup, c destilleret eddike, salt, modificeret tapiokastivelse, SUrhedsregulerende middel: E330, E260, stabilisator? Skodki sos Chilli do kurczaka Skiadniki: syrop cukrowy, Chilli 22%, woda, czosnqb destylowany, s61, modyfikowana skrobia z regulator kwasowoéci: E330, E260, stabilizator, before: See bottle neck / mindestenS haltb,ar Fiaschenhals / ten minste a consommer avant le: voir au goulot/ Mjn flaskehalsen / Najlepiej spoiyé przed: pa Contents / Nettoinhalt / Netto Innolldtt/o: Contenu Net I Nettovegt / Zawartoéé ne Importer:

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E260 - Acide acétique

    Acide acétique : L'acide acétique ou acide éthanoïque est un acide carboxylique avec une chaîne carbonée théorique en C2, analogue à l'éthane, de masse molaire 60 g/mol et de formule chimique brute C2H4O2 ou semi-développée CH3-CO-OH. L'adjectif du nom courant provient du latin acetum, signifiant vinaigre. En effet, l'acide acétique représente le principal constituant du vinaigre après l'eau, puisqu'il lui donne son goût acide et son odeur piquante détectable à partir de 1 ppm. La distillation du vinaigre, attestée dès l'époque médiévale en Europe, a permis d'obtenir l'acide acétique pur, liquide combustible incolore à forte odeur de vinaigre, de masse volumique de l'ordre de 1‚05 g·cm-3 à 20 °C qui se solidifie par simple immersion dans un bain eau-glace. Il est encore connu sous le nom d'acide acétique glacial ou autrefois de vinaigre fort. C'est le premier acide industriel connu. Ce liquide très faiblement conducteur, incolore, inflammable et hygroscopique représente à température ambiante un des plus simples acides monocarboxyliques, avec l'acide formique. Son acidité caractérisée en solution aqueuse par un pKa = 4‚76 vient de sa capacité à perdre temporairement le proton de sa fonction carboxylique, le transformant ainsi en ion acétate CH3COO-. C'est un acide faible. L'acide éthanoïque est un antiseptique et un désinfectant[réf. insuffisante]. Il est corrosif et ses vapeurs sont irritantes pour le nez et les yeux. Très corrosif vis-à-vis des tissus organiques et vivants, il doit être manipulé avec soin. Bien qu'il n'ait pas été jugé cancérigène ou dangereux pour l'environnement, il peut causer des brûlures ainsi que des dommages permanents à la bouche, au nez, à la gorge et aux poumons. À certaines doses et en co-exposition chronique avec un produit cancérigène, son caractère irritant en fait un promoteur tumoral de tumeurs -bénignes et malignes-. Ceci a été démontré expérimentalement chez le rat. Dans le corps humain, l'acide acétique est normalement produit après la consommation d'alcool : l'éthanol est converti en acétaldéhyde qui est alors converti en acide acétique sous l'influence de l'enzyme acétaldéhyde déshydrogénase et ensuite en acetyl-coA par la ligase acétate-CoA.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Vinaigre-naturel, Correcteurs-d-acidite-e330, Sod-chilisauce-til-kyllin-li, Vand, Hvidlog-ingredienser, Sukkersirup, C-destilleret-eddike, Salt, Modificeret-tapiokastivelse, Surhedsregulerende-middel, Stabilisator-skodki-sos-chilli-do-kurczaka-skiadniki, Syrop-cukrowy, Chilli, Woda, Czosnqb-destylowany, S61, Modyfikowana-skrobia-z-regulator-kwasowoeci, Stabilizator, Before, See-bottle-neck, Mindestens-haltb, Ar-fiaschenhals, Ten-minste-a-consommer-avant-le, Voir-au-goulot, Mjn-flaskehalsen, Najlepiej-spoiye-przed, Pa-contents, Nettoinhalt, Netto-innolldtt, Contenu-net-i-nettovegt, Zawartoee-ne-importer

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Os

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Os

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : sirop de sucre, piments 22%, eau, ail, vinaigre naturel, sel, amidon de tapioca modifié, correcteurs d'acidité e330, e260, stabilisant (e415), Sod chilisauce til kyllin%li 22%, vand, hvidlog' Ingredienser (sukkersirup), c destilleret eddike, salt, modificeret tapiokastivelse, SUrhedsregulerende middel (e330), e260, stabilisator? Skodki sos Chilli do kurczaka Skiadniki (syrop cukrowy), Chilli 22%, woda, czosnqb destylowany, s61, modyfikowana skrobia z regulator kwasowoéci (e330), e260, stabilizator, before (See bottle neck, mindestenS haltb), ar Fiaschenhals, ten minste a consommer avant le (voir au goulot, Mjn flaskehalsen, Najlepiej spoiyé przed), pa Contents, Nettoinhalt, Netto Innolldtt, o (Contenu Net I Nettovegt, Zawartoéé ne Importer)
    1. sirop de sucre -> en:sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. piments -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent: 22
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    5. vinaigre naturel -> fr:vinaigre-naturel
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. amidon de tapioca modifié -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    8. correcteurs d'acidité e330 -> fr:correcteurs-d-acidite-e330
    9. e260 -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes
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    12. vand -> fr:vand
    13. hvidlog' Ingredienser -> fr:hvidlog-ingredienser
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    23. s61 -> fr:s61
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      3. Najlepiej spoiyé przed -> fr:najlepiej-spoiye-przed
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    32. Netto Innolldtt -> fr:netto-innolldtt
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      1. Contenu Net I Nettovegt -> fr:contenu-net-i-nettovegt
      2. Zawartoéé ne Importer -> fr:zawartoee-ne-importer

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 908 kj
    (217 kcal)
    Matières grasses 0 g
    Acides gras saturés 0 g
    Glucides 52 g
    Sucres 49 g
    Fibres alimentaires 0,9 g
    Protéines 1 g
    Sel 4,5 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 29 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par nutricount, openfoodfacts-contributors, prepperapp, tacite-mass-editor, yuka.MIlOMIDSAsE6LcbP9dIXxT2DHbbmBOJ5GXkvow.

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